正宗臺灣牛肉面配方與制作技術視頻培訓教程
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融入中國元素、積極參與公益活動，是外資快餐企業(yè)增加品牌黏度的重要方式。
近日，肯德基在湖南長沙市開了全國首個“雷鋒主題”餐廳，長沙雷鋒紀念館現(xiàn)場授予該餐廳“學雷鋒共建基地”稱號。
美式店打“雷鋒牌”，中西合璧，瞬間引爆話題。
整個“雷鋒主題”餐廳布置讓人耳目一新。從店內(nèi)到店外多處展示著雷鋒形象、雷鋒日記、名言警句，門口生動可愛的“雷小鋒”文創(chuàng)人偶更是吸引了不少市民駐足合影。
對此，肯德基湖南市場總經(jīng)理表示，雷鋒是我們一代又一代人的學習榜樣，作為深耕中國市場的餐飲品牌，肯德基將大力弘揚雷鋒精神，做新時代雷鋒精神的接班人。
除了打造“雷鋒精神”主題餐廳外，肯德基還將立足全省開展“雷鋒火種K計劃”，將全省250余家肯德基餐廳變身長期為環(huán)衛(wèi)工提供歇腳場地及飲用水的“愛心驛站”，將學雷鋒活動常態(tài)化。
湖南雷鋒紀念館副館長劉燕說，“雷鋒精神”主題餐廳通過生動活潑的方式，走入老百姓心中，這是對雷鋒精神的傳承與弘揚。
外資快餐巨頭融合中國元素，背后是中國餐飲消費市場的增長
肯德基在“雷鋒精神”主題餐廳啟動時說，進入中國30余年，秉承“立足中國、融入生活”發(fā)展理念，肯德基開設了各類有中國特色的主題餐廳，或致敬傳統(tǒng)，或傳承文化。
中國是肯德基的重要市場，根據(jù)百勝中國發(fā)布的財報顯示，肯德基在去年第四季度的系統(tǒng)銷售額增長9%。截至2018年底，肯德基已在中國1200多個城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)擁有超過5900家餐廳。
中國烹飪協(xié)會去年11月發(fā)布的“2018世界美食在中國”報告顯示，截至2018年9月，已有80多個國家在中國建立國際美食餐廳超過40萬家，并以年均超過25%的速度迅猛增長。
外資餐飲企業(yè)借中國元素融入當?shù)氐谋澈笫侵袊絹碓烬嫶蟮牟惋嬒M。來自國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，中國去年餐飲收入達到42716億元，同比增長9.5%。
融入中國元素、積極參與公益活動，是外資快餐企業(yè)增加品牌黏度的重要方式。
但這也意味著中國餐飲市場競爭越來越激烈！
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本文轉載自：新華社 作者：高文成、謝櫻、席敏
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