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成本不過(guò)20元的烤全雞，肯德基如何敢賣成149還供不應(yīng)求？

2019年03月04日轉(zhuǎn)載自：新牧網(wǎng)

內(nèi)容摘要：同樣都是烤全雞，為什么肯德基賣的價(jià)格是華萊士的6倍？快餐領(lǐng)域比較知名的就是肯德基、麥當(dāng)勞、華萊士了。在華萊士推出25元一只的烤全雞后，肯德基也開始了模仿，不過(guò)定價(jià)確實(shí)149元！使用的不是放養(yǎng)的國(guó)雞...

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同樣都是烤全雞，為什么肯德基賣的價(jià)格是華萊士的6倍？

快餐領(lǐng)域比較知名的就是肯德基、麥當(dāng)勞、華萊士了。在華萊士推出25元一只的烤全雞后，肯德基也開始了模仿，不過(guò)定價(jià)確實(shí)149元！

使用的不是放養(yǎng)的國(guó)雞，而是白羽肉雞，原材料成本不過(guò)20元左右的雞，如何敢賣成149還供不應(yīng)求？

烤全雞是華萊士有名的菜，價(jià)錢非常便宜，一只烤全雞的價(jià)格只有25塊錢，所以華萊士非�；鸨�，常常供不應(yīng)求。事實(shí)上，一直白羽肉雞做成的烤雞，成本也就和25差不了多少，華萊士還是比較良心的。

看到火爆之后，肯德基也開始模仿起華萊士買全雞了，但是它的價(jià)格實(shí)在是讓人不敢恭維，一只烤全雞賣到149塊錢，吃華萊士?jī)r(jià)錢的好幾倍了，有很多顧客都很納悶，既然是模仿華萊士，又是同樣以白羽肉雞為食材，為什么價(jià)錢會(huì)定的這么高呢？

第一是因?yàn)槌杀靖�，租金和人工費(fèi)，這些就不說(shuō)了，肯德基的東西都不是很便宜的東西。做成熟食產(chǎn)品，價(jià)格溢價(jià)比較高。但是華萊士也有租金和人工費(fèi)，這點(diǎn)理由卻是有些牽強(qiáng)。其次，制作工藝也有所不同，肯德基制作的全雞里面放有栗子等各種原料，相比華萊士的美味一些。但這些原材料，其實(shí)成本也并不是特別搞，但如果價(jià)格美味，還是有很多人愿意買單。第三、宣傳造勢(shì)。肯德基里面隨便一個(gè)雞腿、雞翅都不便宜，如果整只雞買便宜了，那么這些散裝的雞腿、雞翅、雞胸肉怎么賣？其實(shí)有網(wǎng)友算過(guò)，肯德基里面如果把所有雞腿雞翅雞胸等部分拼成一只雞，價(jià)格也差不多100元！就是下面的樣子！

還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有烤全雞的肉多，就能有100塊…… 這或許才是真相！不能讓自己吃虧呀！

但是肯德基的烤全雞在推出一段時(shí)間之后，卻意外受到廣大顧客的好評(píng)，據(jù)說(shuō)是因?yàn)槲兜辣热A萊士的好，一些有錢的消費(fèi)者愿意買單。

回頭想想品質(zhì)更好更美味的國(guó)雞，看來(lái)前景還是滿滿的。國(guó)雞熟食，要加油��！不過(guò)，這也由此可見，有一個(gè)自己終端影響力的快餐店，能影響消費(fèi)者思維的宣傳，是多么的重要！

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