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成本不過20元的烤全雞，肯德基如何敢賣成149還供不應(yīng)求？

2019年03月04日轉(zhuǎn)載自：新牧網(wǎng)

內(nèi)容摘要：同樣都是烤全雞，為什么肯德基賣的價格是華萊士的6倍？快餐領(lǐng)域比較知名的就是肯德基、麥當(dāng)勞、華萊士了。在華萊士推出25元一只的烤全雞后，肯德基也開始了模仿，不過定價確實149元！使用的不是放養(yǎng)的國雞...

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同樣都是烤全雞，為什么肯德基賣的價格是華萊士的6倍？

快餐領(lǐng)域比較知名的就是肯德基、麥當(dāng)勞、華萊士了。在華萊士推出25元一只的烤全雞后，肯德基也開始了模仿，不過定價確實149元！

使用的不是放養(yǎng)的國雞，而是白羽肉雞，原材料成本不過20元左右的雞，如何敢賣成149還供不應(yīng)求？

烤全雞是華萊士有名的菜，價錢非常便宜，一只烤全雞的價格只有25塊錢，所以華萊士非�；鸨�，常常供不應(yīng)求。事實上，一直白羽肉雞做成的烤雞，成本也就和25差不了多少，華萊士還是比較良心的。

看到火爆之后，肯德基也開始模仿起華萊士買全雞了，但是它的價格實在是讓人不敢恭維，一只烤全雞賣到149塊錢，吃華萊士價錢的好幾倍了，有很多顧客都很納悶，既然是模仿華萊士，又是同樣以白羽肉雞為食材，為什么價錢會定的這么高呢？

第一是因為成本高，租金和人工費，這些就不說了，肯德基的東西都不是很便宜的東西。做成熟食產(chǎn)品，價格溢價比較高。但是華萊士也有租金和人工費，這點理由卻是有些牽強。其次，制作工藝也有所不同，肯德基制作的全雞里面放有栗子等各種原料，相比華萊士的美味一些。但這些原材料，其實成本也并不是特別搞，但如果價格美味，還是有很多人愿意買單。第三、宣傳造勢�？系禄锩骐S便一個雞腿、雞翅都不便宜，如果整只雞買便宜了，那么這些散裝的雞腿、雞翅、雞胸肉怎么賣？其實有網(wǎng)友算過，肯德基里面如果把所有雞腿雞翅雞胸等部分拼成一只雞，價格也差不多100元！就是下面的樣子！

還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有烤全雞的肉多，就能有100塊…… 這或許才是真相！不能讓自己吃虧呀！

但是肯德基的烤全雞在推出一段時間之后，卻意外受到廣大顧客的好評，據(jù)說是因為味道比華萊士的好，一些有錢的消費者愿意買單。

回頭想想品質(zhì)更好更美味的國雞，看來前景還是滿滿的。國雞熟食，要加油�。〔贿^，這也由此可見，有一個自己終端影響力的快餐店，能影響消費者思維的宣傳，是多么的重要！

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