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服務中的“五聲”與“四勤”

2019年03月08日  轉載自互聯(lián)網
內容摘要：禮貌服務態(tài)度五聲：1.顧客進店有“迎聲”2.顧客詢問有“答聲”3.顧客幫忙有“謝聲”4.照顧不周有“歉聲”5.顧客離去有“送聲”服務四勤：1.眼勤：隨時注意客人的舉止動態(tài)，及就餐表情。2.手勤：勤加酒水，勤換煙缸，...
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　　禮貌服務態(tài)度五聲：

　　1.顧客進店有“迎聲”

　　2.顧客詢問有“答聲”

　　3.顧客幫忙有“謝聲”

　　4.照顧不周有“歉聲”

　　5.顧客離去有“送聲”

　　服務四勤：

　　1.眼勤：隨時注意客人的舉止動態(tài)，及就餐表情。

　　2.手勤：勤加酒水，勤換煙缸，骨碟。

　　3.口勤：多征求客人的要求與意見。

　　4.腳勤：多走動，多擺臺。

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