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客人點(diǎn)菜時(shí)服務(wù)員十個(gè)注意事項(xiàng)

2019年03月08日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：1.同一臺(tái)客人不換人點(diǎn)菜2.點(diǎn)菜前檢查復(fù)寫(xiě)紙是否夾好3.保持良好站姿，不抱票夾4.字跡清楚，時(shí)間準(zhǔn)確5.點(diǎn)菜結(jié)束要詳細(xì)重復(fù)菜名6.點(diǎn)菜期間留意客人是否需要續(xù)茶7.客人對(duì)菜品得特殊要求在菜名后用括號(hào)標(biāo)注清楚。8.點(diǎn)完菜...

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　　1. 同一臺(tái)客人不換人點(diǎn)菜

　　2. 點(diǎn)菜前檢查復(fù)寫(xiě)紙是否夾好

　　3. 保持良好站姿，不抱票夾

　　4. 字跡清楚，時(shí)間準(zhǔn)確

　　5. 點(diǎn)菜結(jié)束要詳細(xì)重復(fù)菜名

　　6. 點(diǎn)菜期間留意客人是否需要續(xù)茶

　　7. 客人對(duì)菜品得特殊要求在菜名后用括號(hào)標(biāo)注清楚。

　　8. 點(diǎn)完菜品后如果客人未來(lái)齊，要主動(dòng)詢問(wèn)客人是否可以加工菜品，如果不加工必須標(biāo)注一個(gè)“叫”字。

　　9. 點(diǎn)菜時(shí)，如果其他臺(tái)位來(lái)客人要做好招呼工作。

　　10. 點(diǎn)菜時(shí)，要做好推銷工作，客人點(diǎn)菜慢時(shí)候不能流露出不耐煩的表情。

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