桃膠（又名桃油）怎么做好吃？適合哪些人吃？能直接吃嗎？

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桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發(fā)，產(chǎn)生固體，分泌桃膠有利于傷口自愈。那么你知道桃膠怎么做好吃嗎？適合哪些人吃？能直接吃嗎？

一、桃膠怎么做好吃

桃膠皂角米銀耳羹

1.準(zhǔn)備材料桃膠、皂角米、銀耳、蔓越莓各10g，冰糖適量，清水1000ml。

2.桃膠和皂角米用清水浸泡24小時(shí)(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，中途要換幾次水，泡發(fā)好的桃膠要去除表面黑色雜質(zhì);銀耳用清水浸泡2小時(shí)，泡發(fā)好的銀耳去蒂，撕小朵(銀耳撕得越碎，越容易出膠)。

3.將桃膠、皂角米、銀耳和清水放入燉盅，隔水燉2小時(shí)，出鍋前5分鐘放入蔓越莓和冰糖即可。

桃膠有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效;皂角米屬高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，并含有膠原蛋白，具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、美容養(yǎng)顏等功效。

皂角米桃膠木瓜羹

1.準(zhǔn)備材料皂角米30g，桃膠50g，雪耳半個(gè)，紅棗3個(gè)，枸杞少許，木瓜2個(gè)，冰糖適量。

2.皂角米和桃膠提前兩小時(shí)泡軟，洗去雜質(zhì)，我并沒有泡夠時(shí)間，因?yàn)橥砩嫌惺�，只泡�?0分鐘不到，時(shí)間沒有泡夠的，最好用壓力鍋，普通電飯煲要煮很久很久啊

3.雪耳泡發(fā)，洗去雜質(zhì)，剪小碎，洗好紅棗。

4.切好木瓜

5.把所有材料加入壓力煲中

6.選取煲粥功能

7.壓力煲工作結(jié)束即可，取出加入枸杞和碎冰糖融化就可以享用啦。

二、桃膠適合哪些人吃

由于桃膠的味道甘甜，性質(zhì)溫和，沒有毒性，因此可以用于小便澀痛，尿血，拉肚子，糖尿病等疾病的治療，因此出現(xiàn)上述情況的朋友是可以通過食用桃膠的不同選方來進(jìn)行疾病的治療和控制。

桃膠既然有適合的食用對象，自然也就有不適合服用的人群，其中孕婦是不適合吃桃膠的，甚至孕婦需要少吃桃子，另外對于桃膠過敏的人也不適合吃的，所以需要弄清楚禁忌對象，才可以更好的食用桃膠。

三、桃膠能直接吃嗎

不能。

桃膠這種物質(zhì)是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物，是沒任何毒性存在的天然物質(zhì)，只要不過量食用，是不會出現(xiàn)對人體不利的副作用的。此外，桃膠對于人類的腸道、膀胱還有很出色的保健功效，比如有尿路結(jié)石的患者可以適當(dāng)服用。對于糖尿病患者、胃炎人群等，也有一定的保健作用，有充饑作用。加之其含有膠原蛋白等物質(zhì)，雖然味道有點(diǎn)苦，但桃膠是一種天然的美容佳品。

對于市民從樹上直接采用桃膠食用，小編表示，直接采摘可能附著污染物，市民若處理不當(dāng)，食用后反而對身體產(chǎn)生傷害，為了食用安全，市民最好通過正規(guī)渠道購買桃膠。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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