青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
8月10日,969青春匯開業(yè),作為成都首個以青春為主題的火鍋餐廳,主打小時代四季組合鍋的火鍋,格調(diào)青春懷舊,菜品川味正宗,開業(yè)當天便引來眾多顧客品嘗,當日營業(yè)額已經(jīng)突破3萬。
青春主題火鍋餐廳 懷舊格調(diào)瞬間點燃青春情愫
走進969青春匯,首先被其懷舊而溫馨的裝修風格所感染,據(jù)969青春匯的店長表示,969青春匯所用的紅磚墻、鐵門窗、木質(zhì)卡座、創(chuàng)意的墻面,有故事的老照片,以及暖黃的燈光,全部為了渲染“青春”氛圍而精心挑選,不少前來光顧的消費者也被這里的裝修所打動,稱“年輕人,尤其是80后,就愛這個勁兒!
另據(jù)了解,為了全面打造“青春”主題,969青春匯特意將餐廳格局劃分成歡聚廳、雅資廳、自然廳和 回憶廳四個部分,其中,歡聚廳充分滿足團聚會餐的需要,朋友同事同學一起談天說地、在獨立的空間里圍坐一堂,在享受美食的同時,讓聚會更加回味悠長;雅資廳獨立時尚,卡座形式形成一個獨有的空間,適合情侶, 閨密在一起說說知心話,別有一番情趣;在自然廳臨窗而座,享受美食的同時,還可觀樓下的風景、流動的人群、與自然親密接觸,充分感受城市的魅力;回憶廳里一張張老照片充分拉近彼此間的距離,一喜一嘆之間加深了濃郁的聚會情調(diào)。
值得一提的是,雖然969青春匯的裝修風格懷舊復古,但店內(nèi)設施卻十分潮流溫馨,當集體懷念青春美好的朋友們相聚在這樣的環(huán)境里,邊吃火鍋邊聊,確實是個聯(lián)絡感情的好方法。
相聚969青春匯,率性你做主
與喧鬧噪雜的就餐氛圍相比,這里的每個角落都滲透著率性的青春格調(diào)。969青春匯最有特點的要算是高效的自選超市,客人可以像逛操市一樣,自由選取新鮮食材,菜品、甜點、酒水一站式選齊之后,到操市出口通過智能結(jié)算系統(tǒng)快速掛帳,充分體驗高效快速的就餐方式。而其自動感應模式智能點餐系統(tǒng)的應用,為成都首家,深受消費者喜愛。
獨一無二小時代四季組合鍋+你從未聽過的菜名 消費者好奇心爆棚
除卻因為給力的折扣力度及嘗鮮的消費者,還有不少消費者是慕名而來,“早就聽說這家新開的火鍋店有小時代四季組合鍋,一口鍋里感受四季的變化,甚是獨特,來了一看,菜名更是新奇,什么‘蝦扯蛋’、‘小鮮肉’,一定要嘗一嘗!
“我們不僅在菜名上下了一番功夫,在食材的選擇上更是用心。”969青春匯的廚師長告訴我們,這里的每一道菜,為保證原料的新鮮,都堅持當天采購,另外,每一道菜品的搭配也十分科學,而火鍋湯底也摒棄以往的清湯鍋,選用鯽魚高湯進行調(diào)制,味道鮮美醇厚,且營養(yǎng)健康。969青春匯火鍋鍋底配有四方鍋和鴛鴦鍋,客人根據(jù)口味需要多重選擇,再配合多口味的調(diào)味料,吃起來麻辣鮮香。麻辣鍋不要怕不辣,就怕辣得怕;蕃茄鍋酸甜可口,滋稠味濃,好吃養(yǎng)顏。大骨湯用高湯加新鮮鯽魚熬成,美味健康。
開業(yè)菜品最低五折 手氣好還能賺錢
據(jù)店長透露,開業(yè)期間,969青春匯給出了給力的折扣:10號到12號全場菜品5折,13號到19號5.8折,20號到26號6.8折,同時,餐廳內(nèi)還推出現(xiàn)場抽獎活動,一等獎全額免單,二等獎菜品免單,三等獎贈送雪花純生一件,另外,所有獎項均有4張代金券贈送,“若手氣好抽到了一等獎,這頓飯不僅不用花錢,還能賺錢”。
如此給力的折扣,消費者們也十分買賬,其中,顧客張女士告訴記者,就是看著打折力度如此之大,才來品嘗一下這新開的火鍋店,來了之后發(fā)現(xiàn),菜量很足,而且本身菜價就很實惠,一打折,四個人還花不到100塊。同時,顧客王先生也對969青春匯的現(xiàn)場抽獎活動給出了高度評價,稱這種活動有樂趣,能調(diào)動餐廳氛圍。
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