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承德首家素食餐廳開業(yè) 免費提供愛心午餐

2019年02月22日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:近日,由河北省孝行慈善基金會發(fā)起的承德首家素食餐廳慈興齋,在該市都統(tǒng)府大街開業(yè),該餐廳主要為環(huán)衛(wèi)工人和困難群眾提供免費愛心素食午餐。該餐廳營業(yè)首日,筆者看到,在志愿者的引導(dǎo)下餐廳內(nèi)秩序井然,就餐市民整...
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  近日,由河北省孝行慈善基金會發(fā)起的承德首家素食餐廳慈興齋,在該市都統(tǒng)府大街開業(yè),該餐廳主要為環(huán)衛(wèi)工人和困難群眾提供免費愛心素食午餐。

  該餐廳營業(yè)首日,筆者看到,在志愿者的引導(dǎo)下餐廳內(nèi)秩序井然,就餐市民整齊排隊,取飯用餐,餐畢后迅速站起,將座位讓給等待的人,餐具中幾乎看不見剩菜剩飯。餐廳內(nèi)專門設(shè)置一面墻柜,里面擺滿了各種國學(xué)讀物,以供用餐市民取讀,有需要者還可帶回家研讀。“提供素食餐飲和設(shè)置墻柜放書,一是為提倡健康的飲食方式,二是讓國學(xué)更好地傳承下去!笔⌒⑿写壬苹饡貢L田杰清說,營業(yè)3天來,平均每天到此就餐的有近300人。

  據(jù)了解,慈興齋采用自助餐模式,資金由當?shù)貝坌钠髽I(yè)家集資,召募社會義工等志愿者擔(dān)任服務(wù)員。餐廳面積一百多平方米,廳內(nèi)擺放7張餐桌和1張長條餐桌,同時可容納50人就餐。

  早在5年前,省孝行慈善基金會理事長賈樹軍就在高碑店籌建了全省首家慈興齋,一日三餐為市民提供免費素食。此次在承德開業(yè)的慈興齋是全省第二家,目前只提供午餐,之后會根據(jù)運營情況做相應(yīng)調(diào)整。

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