承德首家素食餐廳開業(yè) 免費提供愛心午餐

2019年02月22日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：近日，由河北省孝行慈善基金會發(fā)起的承德首家素食餐廳慈興齋，在該市都統(tǒng)府大街開業(yè)，該餐廳主要為環(huán)衛(wèi)工人和困難群眾提供免費愛心素食午餐。該餐廳營業(yè)首日，筆者看到，在志愿者的引導(dǎo)下餐廳內(nèi)秩序井然，就餐市民整...

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　　近日，由河北省孝行慈善基金會發(fā)起的承德首家素食餐廳慈興齋，在該市都統(tǒng)府大街開業(yè)，該餐廳主要為環(huán)衛(wèi)工人和困難群眾提供免費愛心素食午餐。

　　該餐廳營業(yè)首日，筆者看到，在志愿者的引導(dǎo)下餐廳內(nèi)秩序井然，就餐市民整齊排隊，取飯用餐，餐畢后迅速站起，將座位讓給等待的人，餐具中幾乎看不見剩菜剩飯。餐廳內(nèi)專門設(shè)置一面墻柜，里面擺滿了各種國學(xué)讀物，以供用餐市民取讀，有需要者還可帶回家研讀。“提供素食餐飲和設(shè)置墻柜放書，一是為提倡健康的飲食方式，二是讓國學(xué)更好地傳承下去�！笔⌒⑿写壬苹饡貢L田杰清說，營業(yè)3天來，平均每天到此就餐的有近300人。

　　據(jù)了解，慈興齋采用自助餐模式，資金由當?shù)貝坌钠髽I(yè)家集資，召募社會義工等志愿者擔(dān)任服務(wù)員。餐廳面積一百多平方米，廳內(nèi)擺放7張餐桌和1張長條餐桌，同時可容納50人就餐。

　　早在5年前，省孝行慈善基金會理事長賈樹軍就在高碑店籌建了全省首家慈興齋，一日三餐為市民提供免費素食。此次在承德開業(yè)的慈興齋是全省第二家，目前只提供午餐，之后會根據(jù)運營情況做相應(yīng)調(diào)整。

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