美國值得借鑒的8條飲食習慣，看看你認不認同？

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

美國人雖然酷愛快餐，喜歡油炸，胖子遍地，但是在飲食習慣上，還是有些方面比中國更科學更有益健康哦，今天總結了8條美國值得借鑒的飲食習慣，看看你認不認同？

1、美國人喜歡一日多餐，每餐適量；而中國人傳統(tǒng)習慣一日三餐。

一日多餐為什么比一日三餐好呢？

一日多餐并不是零食不離手，而是把原來一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃，簡單說就是少食多餐，這樣不僅養(yǎng)分攝取不易受損，而且體內產(chǎn)生的熱量要少得多。

特別是老年人，活動量較少，胃腸蠕動較慢，消化吸收功能也有所下降，所以一次攝入食物不宜過多，少食多餐更有利于健康。

還有想要減肥的人，一日多餐有利控制和降低膽固醇，而且胃口會慢慢縮小，慢慢減少食量，更有利于長期減持哦。

2、中國許多家庭逢年過節(jié)時菜肴特別多，應酬也特別多。而美國人宴客或過節(jié)，從不鋪張，連總統(tǒng)宴請外國元首也是五菜一羹，更不勸酒。

中國的勸酒文化博大精深，酒桌上不勸酒就顯得不熱鬧，但是為了健康著想，還是隨意更好哦。

3、中國人的烹調往往放鹽較多，而美國人做菜下鹽僅為中國人的一半，有的甚至完全不放鹽，攝鹽太多可引發(fā)種種疾病。

特別是血壓高的人要注意少吃鹽，鹽食用過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，導致血壓增高，還會導致血管硬化。

4、中國人烹調時愛放味精，而美國人不放味精。味精含鈉，過量攝入有損健康。

特別是對嬰幼兒的發(fā)育影響甚大，在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，幼小的小老鼠、小雞受味精的傷害最嚴重，會破壞腦神經(jīng)和視神經(jīng)。而且味精不咸，很容易食用過多而察覺不到，所以平時更要注意少吃味精。

5、中國人尤其是珠三角一帶的群眾和美國人都有愛食刺身或煎牛扒五六成熟的習慣，但美國人十分注意刺身的海鮮和牛肉的質量和衛(wèi)生條件，選取深海的無污染的為必須的條件，而中國人卻注意不夠。

6、美國人已意識到被稱為“紅肉”的牛肉、馬肉和羊肉等是導致結腸癌和前列腺癌的病因之一，亦意識到紅肉的脂肪也是前列腺癌及心臟病的致病因素之一，注意到一周吃一次紅肉。

中國的不少報刊也多次報道過紅肉的問題，但中國人卻未能引起到足夠的重視。

7、中國人炒菜時多用大火，因而油煙多，加上多不注意廚房的通風設備。

而美國人不愛用大火熗鍋，且廚房通風條件相當注意。因而烹飪人員及家庭主婦中患肺癌率中國人明顯高于美國人。

8、中國人愛吃熟菜，美國人愛吃生菜。

生菜比熟菜更有營養(yǎng)，但必須是無污染的，所以大家在不能確保有無污染的情況下，還是吃熟食比較好哦。

------------------------------

本文轉載自：餐飲烹飪美食

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多