酒店委托經(jīng)營管理合同

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第1條 定義

第2條 酒店計(jì)劃、建筑及設(shè)備

第3條 酒店開業(yè)前事項(xiàng)

第4條 技術(shù)顧問服務(wù)

第5條 管理公司的責(zé)任

第6條 酒店業(yè)主責(zé)任

第7條 保險(xiǎn)

第8條 財(cái)務(wù)項(xiàng)目

第9條 合同期限

第10條 一般期限

第11條 雜項(xiàng)

本合同雙方為：

1、____________（以下簡(jiǎn)稱“酒店業(yè)主”），是根據(jù)中華人民共和國法律成立的法定企業(yè)，法定地址為中華人民共和國……市……路……號(hào)。

2、____________（以下簡(jiǎn)稱“管理公司”），是根據(jù)     法律注冊(cè)及存在的公司，法定地址：………………。

鑒于：

雙方同意訂立合同如下：

第1條 定 義

經(jīng)雙方接受后，下列之各措辭，用于本合同以及所有有關(guān)之附加或更改文件 時(shí)，有以下之定義。

1.1 酒店－－應(yīng)解釋為建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、裝置設(shè)置及營業(yè)設(shè)備，其細(xì)則詳列在后，酒店又應(yīng)解釋為依據(jù)本合同而產(chǎn)生之營業(yè)運(yùn)作。

1.2 工程地址－－應(yīng)解釋為大約有＿＿＿平方米之工地，位于＿＿＿＿市＿＿＿路＿＿＿號(hào)及＿＿＿部分房屋，如附表（一）之地圖所示，在其上將會(huì)建成

“酒店以及所有主動(dòng)或被動(dòng)之附屬建筑物”。

1.3 建筑物－－應(yīng)解釋為所有在性質(zhì)上或指定上視為地產(chǎn)物業(yè)的樓房及設(shè)施，以及包括所有為該等樓房及設(shè)施所設(shè)之設(shè)備，例如：熱力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)，所有 水管類裝置和電器設(shè)備，戶外及戶內(nèi)之標(biāo)志，升降機(jī)等等。

1.4 家私，裝置和設(shè)備或簡(jiǎn)稱F.F.E－－應(yīng)解釋為所有家私、裝置、辦公室設(shè)備、裝飾（無論固定或可移動(dòng)、包括地毯和墻身裝修），廚房、酒吧、洗燙設(shè)備、 電話設(shè)備、浴室水設(shè)備、物料運(yùn)送設(shè)備，貨物車和所有其它酒店業(yè)設(shè)備和物資（指 使用年限一年以上，單位價(jià)值超過人民幣八百元的企業(yè)固定資產(chǎn)）。

1.5 營業(yè)設(shè)備或簡(jiǎn)稱O.E－－應(yīng)解釋為一般用于酒店?duì)I業(yè)運(yùn)作之小件，例如：銀器、被單、臺(tái)布等物、陶器皿，小型廚房用具和制服，包括使用年限在一年以內(nèi)，單件價(jià)值人民幣八百元以下的低值易耗品購置，具體劃分標(biāo)準(zhǔn)按酒店統(tǒng)一會(huì) 計(jì)制度及中外合資會(huì)計(jì)法規(guī)定處理。

1.6 統(tǒng)一制度－－應(yīng)解釋為管理公司集團(tuán)所采用之最新一期由美國酒店和酒店業(yè)公會(huì)所出版之“酒店統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度”。此統(tǒng)一制度不得違反中華人民共和國財(cái) 政部頒發(fā)的“中外合資經(jīng)營企業(yè)會(huì)計(jì)制度”和其他規(guī)定。

1.7 會(huì)計(jì)年度－－應(yīng)解釋為由一月一日開始至十二月三十一日止之十二個(gè)月期間，第一會(huì)計(jì)年度應(yīng)由開業(yè)第一天開始至同年之十二月三十一日止。

1.8 獨(dú)立公共會(huì)計(jì)師－－應(yīng)解釋為按中華人民共和國法律規(guī)定在中國注冊(cè)的中國注冊(cè)會(huì)計(jì)師。

1.9 總收入－－應(yīng)解釋為營業(yè)收入減去工商統(tǒng)一稅后之營業(yè)收入。任何直接或間接發(fā)生于“酒店”經(jīng)營之全部收入，包括所有房間總銷售、寫字樓公寓收入、 食物或飲料銷售、洗衣、電話、電報(bào)和電傳的收入，服務(wù)費(fèi)等其他酒店操作及其 設(shè)備使用費(fèi)及租賃費(fèi)等等。也包括商場(chǎng)營業(yè)收入或商場(chǎng)出租收入及業(yè)主對(duì)外投資收入，固定資產(chǎn)收入，存款利息，各種賠償收入除7.1（D）或（E）條外，其他 按7.3條處理]和在顧客帳單上所加的任何小帳以及用人民幣代替外幣結(jié)算時(shí)，所 產(chǎn)生的差額。

1.10 營業(yè)毛利或簡(jiǎn)釋G.O.P－－營業(yè)毛利應(yīng)解釋為每一會(huì)計(jì)年度（或其一部分）之總收入額與酒店?duì)I業(yè)支出之差額。

1.11 營業(yè)支出－－應(yīng)依據(jù)統(tǒng)一制度，包括下列項(xiàng)目

（A）薪俸，費(fèi)用和工資，以及其他常規(guī)的或時(shí)有的，為酒店?duì)I業(yè)員工派發(fā)之其它款項(xiàng)，包括總經(jīng)理，以及任何員工福利和糧款費(fèi)用，起居住所、交通、員工 膳食、其它雜項(xiàng)福利，因上述薪俸之有關(guān)法令或法規(guī)而產(chǎn)生之應(yīng)付款項(xiàng)或稅項(xiàng)。

（B）為酒店而消耗的食品和飲料成本，和一般情況下為收益而發(fā)生之成本。

（C）依據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)的實(shí)際發(fā)生的呆帳。

（D）因酒店?duì)I業(yè)有關(guān)雇用之獨(dú)立公共會(huì)計(jì)師以及用酒店之需要而聘請(qǐng)的法律顧問費(fèi)用。

（E）第8.2條所指定付于管理公司之基本管理費(fèi)。

（F）第7.1條所指定付于管理公司之基本管理費(fèi)。

（G）所有因正常酒店管理所需之營業(yè)設(shè)備，購入和更換之開支，包括1.5所列開支條。

（H）所有廣告、業(yè)務(wù)推廣和公共關(guān)系開支。

（I）第5.3.3條所指定由管理公司集團(tuán)提供之廣告和業(yè)務(wù)推廣支出內(nèi)之酒店應(yīng)承擔(dān)的份額。

（J）因酒店消耗而發(fā)生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設(shè)施費(fèi)用支出。

（K）付于推銷代理及信用卡公司之傭金、費(fèi)用及開支和預(yù)定費(fèi)用。

（L）為維持酒店之良好操作狀況而產(chǎn)生之修葺、保養(yǎng)及更換費(fèi)用，除第6. 1條和第6.2條屬業(yè)主責(zé)任范圍的費(fèi)用外，均列入營業(yè)支出。

（M）一般情況下由酒店或由管理公司在酒店所產(chǎn)生之營業(yè)費(fèi)用。

（N）為酒店?duì)I業(yè)任何直接稅項(xiàng)、關(guān)稅、牌照費(fèi)的繳付，但不包括第1.12條注明的費(fèi)用。

1.12 獨(dú)立費(fèi)用－－下列項(xiàng)目應(yīng)解釋為“獨(dú)立費(fèi)用”，不應(yīng)包括在“營業(yè)支出” 之內(nèi)。

（A）酒店裝飾、固定附屬裝置和設(shè)備的折舊。

（B）本酒店的資本和房地產(chǎn)稅項(xiàng)。

（C）本酒店土地使用費(fèi)。

（D）開業(yè)前支出的攤銷。

（E）第6.1條重置儲(chǔ)備金的開支。

（F）由業(yè)主委任的審計(jì)師、律師和其他專業(yè)顧問費(fèi)和任何特別費(fèi)用。

（G）獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)。

（H）本酒店業(yè)主所得稅，固定資產(chǎn)稅和利得稅。

1.13 開房率－－應(yīng)解釋為酒店實(shí)際出租了的客房數(shù)除以酒店可供出租的客房數(shù)（不包括從香港地區(qū)及外國聘請(qǐng)來的人員的宿舍）的百分比。

1.14不可抗力－－下述情況均構(gòu)成不可抗力之事件。

（A）戰(zhàn)爭(zhēng)、侵略、反叛、革命、暴動(dòng)及內(nèi)戰(zhàn)。

（B）政府以統(tǒng)治者身份所作出的措施、政府條例和命令。

（C）地震或任何因自然力量發(fā)生而被影響及不可合理預(yù)測(cè)或抗拒的事故。

（D）勞工糾紛。

（E）其他非管理公司可合理控制的而嚴(yán)重地影響管理公司經(jīng)營酒店的能力的事故。

第2條 酒店計(jì)劃、建筑及設(shè)備

2.1 工程地址財(cái)產(chǎn)所有權(quán)

將建酒店之工地圖列于本合同的附錄（一）。

2.2 酒店規(guī)模

酒店將擁有下列：

……套房間及有關(guān)配套設(shè)備，在中國政策許可范圍內(nèi)，包括但不限于：

……中西餐廳

……酒吧（廊）

……咖啡座

……多用途禮堂

……歌舞廳

……運(yùn)動(dòng)/健康設(shè)備

……商店

2.3 建筑進(jìn)行程序

為進(jìn)行酒店的建筑、布置、配備及裝飾，酒店業(yè)主將對(duì)自行聘請(qǐng)及保留所有

有關(guān)及需要的建筑師、承包商、室內(nèi)設(shè)計(jì)師及其它專家和顧問的費(fèi)用負(fù)責(zé)。酒店業(yè)主應(yīng)于六十天內(nèi)給與管理公司一份酒店設(shè)計(jì)、建筑及配備總時(shí)間計(jì)劃，而由管 理公司提出意見。

2.4 酒店驗(yàn)收

管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主在酒店建筑設(shè)備安裝及完成時(shí)之接收程序，酒店業(yè) 主答應(yīng)在一段合理時(shí)間內(nèi)執(zhí)行所有必要措施彌補(bǔ)管理公司向其提出之合理建議。

第3條 酒店開業(yè)前事項(xiàng)

3.1 酒店開業(yè)前管理公司所提供的服務(wù)

在“酒店”開業(yè)之前，管理公司或管理公司集團(tuán)受業(yè)主之委托，從事下列活動(dòng)：

……設(shè)立開業(yè)前之預(yù)算案，呈交酒店業(yè)主批準(zhǔn)后執(zhí)行。

……確立酒店之總體組織和計(jì)劃開業(yè)前之各項(xiàng)活動(dòng)。

……為酒店設(shè)立管理控制和會(huì)計(jì)制度。

……按照中華人民共和國適用法規(guī)，挑選和招募來自各階層之酒店員工，需 要時(shí)，履行培訓(xùn)計(jì)劃。

……協(xié)助組織和成立酒店內(nèi)之各不同部門。

……承擔(dān)分析各項(xiàng)應(yīng)保項(xiàng)目，和協(xié)商

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