青一色毛血旺（傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版）配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版，與紅湯版相比，青一色毛血旺湯汁不凝固，吃起來沒有油膩之感...
-
菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
目的：激勵消費(fèi)者加大消費(fèi)力度，促使酒店各經(jīng)營活力不斷上升。
形式：持卡消費(fèi)累計(jì)積分，積分達(dá)百，返還獎勵。
發(fā)卡程序：
1、現(xiàn)金一次消費(fèi)300或500以上，可獲贈一張會員卡，當(dāng)日不享受積分。
2、工作人員對持卡人進(jìn)行詳細(xì)的登記。
3、備案存檔，并通知積分辦理處。
積分標(biāo)準(zhǔn)：
1、客人持卡消費(fèi)每100元積1分，不是整百不予積分，例：客人消費(fèi)196元，則只積1分。
2、為方便內(nèi)部核算1＝10元等值消費(fèi)額。
3、每卡積滿100分（即客人消費(fèi)1萬元后）后方可享受酒店指定的獲贈項(xiàng)目。
4、結(jié)合連鎖經(jīng)營思路，在客人積滿100分后還可給予升級的會員卡（待定）。
持卡人享有制定獲贈項(xiàng)目（一個月內(nèi)有效）不兌現(xiàn)、不找零、不換取商品：
1、標(biāo)準(zhǔn)間108元/間2次
2、10元早餐券6張
3、金五指足浴免費(fèi)券4張
4、KTV下午場房間免費(fèi)券4張
5、周末家庭宴7.8折優(yōu)惠
6、全自動麻將房5折優(yōu)惠券2張
7、茶秀包間免費(fèi)券2張
8、健康水療5折優(yōu)惠券2張
如何積分統(tǒng)計(jì)：
1、手工統(tǒng)計(jì)：
①費(fèi)證明（收據(jù)、發(fā)票）到積分處（前臺）進(jìn)行登記。
②發(fā)卡時客人填制的會員卡登記表逐一建檔。
③登記時重大要素：消費(fèi)時間、地點(diǎn)、金額、消費(fèi)證明編號、本次積分、累計(jì)積分、客人姓名等。
④備隨時為滿百分客人發(fā)放指定享受的項(xiàng)目券。
2、計(jì)算機(jī)統(tǒng)計(jì)：
①在客人結(jié)賬時錄入客人的會員卡號。
②告知客人現(xiàn)在積分狀況。
③同①－④
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工業(yè)和信息化部備案：魯ICP備15000004號-2 
魯公網(wǎng)安備37090202001462
阿里云提供云計(jì)算及安全服務(wù)
手機(jī)掃描二維碼