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餐廳選址的重要原則

2019年01月31日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:一、餐廳的位置以城市交通干線(xiàn)、主要商業(yè)區(qū)域、大的居民小區(qū)這三者的中心位置為首選,其次考慮以下三種模式:(1):重要交通干線(xiàn)+次要商業(yè)區(qū)域+少量居民。(2):主要商業(yè)區(qū)域+次要交通干線(xiàn)+少量居民。(3):主要居...
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  一、餐廳的位置以城市交通干線(xiàn)、主要商業(yè)區(qū)域、大的居民小區(qū)這三者的中心位置為首選,其次考慮以下三種模式:

  (1):重要交通干線(xiàn) + 次要商業(yè)區(qū)域 + 少量居民。

  (2):主要商業(yè)區(qū)域 + 次要交通干線(xiàn) + 少量居民。

 。3):主要居民小區(qū) + 次要商業(yè)區(qū)域 + 次要城市街道。

  二、餐廳前期開(kāi)發(fā)要考察的具體要素:

  1 人潮流量:平常、假日的日、夜來(lái)往人次比例。

  2 車(chē)潮流量:汽車(chē)、摩托車(chē)往來(lái)流量。

  3 交通樞紐:目前及未來(lái)可能增減的運(yùn)輸工具。

  4 馬路寬窄、大。?jiǎn)涡械馈⒅虚g有無(wú)隔離帶、雙向道與停車(chē)問(wèn)題。

  5 區(qū)域特性:商業(yè)氛圍、競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)、文教、休閑設(shè)施等。

  6 人口勘測(cè):該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。

  7 商圈勘測(cè):主要及次要商圈范圍、租金價(jià)位。

  三、餐廳需要具備基本條件:

  1、使用面積在200-800平方米之間,框架結(jié)構(gòu)。

  2、具備上水(有用水指標(biāo)300噸-500噸)、下水(符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)部門(mén)排放標(biāo)準(zhǔn)或能夠提供市政部門(mén)同意的排污管道接口)。

  3、具備照明電(有用電指標(biāo)10千瓦)、具備動(dòng)力電(有用電指標(biāo)20-40千瓦)。

  4、為避免擾民,樓上不能是居民房屋,但可以是辦公或商業(yè)用房。

  5、為避免擾民,周?chē)x居民樓有一定的距離,有適當(dāng)?shù)呐艧熚恢谩?

  6、如門(mén)前面有一定的場(chǎng)地能夠停車(chē),更好。

  7、為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),沒(méi)有房屋產(chǎn)權(quán)證書(shū)、臨建房屋、在拆遷范圍之內(nèi)的房屋,均不合適。

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