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餐廳選址的重要原則

2019年01月31日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：一、餐廳的位置以城市交通干線、主要商業(yè)區(qū)域、大的居民小區(qū)這三者的中心位置為首選，其次考慮以下三種模式：（1）：重要交通干線+次要商業(yè)區(qū)域+少量居民。（2）：主要商業(yè)區(qū)域+次要交通干線+少量居民。（3）：主要居...

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　　一、餐廳的位置以城市交通干線、主要商業(yè)區(qū)域、大的居民小區(qū)這三者的中心位置為首選，其次考慮以下三種模式：

　　（1）：重要交通干線 + 次要商業(yè)區(qū)域 + 少量居民。

　�。�2）：主要商業(yè)區(qū)域 + 次要交通干線 + 少量居民。

　�。�3）：主要居民小區(qū) + 次要商業(yè)區(qū)域 + 次要城市街道。

　　二、餐廳前期開發(fā)要考察的具體要素：

　　1 人潮流量：平常、假日的日、夜來往人次比例。

　　2 車潮流量：汽車、摩托車往來流量。

　　3 交通樞紐：目前及未來可能增減的運(yùn)輸工具。

　　4 馬路寬窄、大小：單行道、中間有無隔離帶、雙向道與停車問題。

　　5 區(qū)域特性：商業(yè)氛圍、競爭店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)、文教、休閑設(shè)施等。

　　6 人口勘測(cè)：該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。

　　7 商圈勘測(cè)：主要及次要商圈范圍、租金價(jià)位。

　　三、餐廳需要具備基本條件：

　　1、使用面積在200-800平方米之間，框架結(jié)構(gòu)。

　　2、具備上水（有用水指標(biāo)300噸-500噸）、下水（符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)部門排放標(biāo)準(zhǔn)或能夠提供市政部門同意的排污管道接口）。

　　3、具備照明電（有用電指標(biāo)10千瓦）、具備動(dòng)力電（有用電指標(biāo)20-40千瓦）。

　　4、為避免擾民，樓上不能是居民房屋，但可以是辦公或商業(yè)用房。

　　5、為避免擾民，周圍離居民樓有一定的距離，有適當(dāng)?shù)呐艧熚恢谩?

　　6、如門前面有一定的場(chǎng)地能夠停車，更好。

　　7、為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，沒有房屋產(chǎn)權(quán)證書、臨建房屋、在拆遷范圍之內(nèi)的房屋，均不合適。

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