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南京夫子廟小攤的炒飯爆紅網(wǎng)絡(luò)

2019年01月25日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：【中國吃網(wǎng)訊】南京出現(xiàn)最牛路邊炒飯，這個炒飯攤點每天晚上十二點到夫子廟地鐵口附近出攤，凌晨大概五點收攤。每天晚上都引起大陣勢的排隊等候隊伍，有開小車來的、有開摩托車來買炒飯的，十幾年都是如此。據(jù)報道，...

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　　【中國吃網(wǎng)訊】南京出現(xiàn)最牛路邊炒飯，這個炒飯攤點每天晚上十二點到夫子廟地鐵口附近出攤，凌晨大概五點收攤。每天晚上都引起大陣勢的排隊等候隊伍，有開小車來的、有開摩托車來買炒飯的，十幾年都是如此。

　　據(jù)報道，這個攤點的老板是一對來自安徽的夫婦，他們用鹵水汁炒飯，味道很香，材料豐富，從菜單看，炒飯最貴也只是15元。8月30日凌晨，因排隊人數(shù)太多造成交通擁堵，該攤點又是占道經(jīng)營，被城管勸離。

南京夫子廟小攤炒飯好吃到什么程度？

　　是否炒作

　　炒飯能好吃到什么程度？

　　一個城市最地道的美食在哪里？可能有很大一部分人認(rèn)為不是在大酒樓，而是在那些街邊小巷不起眼，甚至看起來有點臟的小攤或蒼蠅小館。經(jīng)營十幾年，天天都生意爆棚，這足以證明南京夫子廟這個小攤食品的美味。據(jù)悉，小攤老板是用豬蹄、肉圓、雞腿、排骨等的鹵汁來炒飯，鹵汁炒飯味道香，加上這些鹵肉搭配得好，價格不貴，因此受到歡迎。這樣一份炒飯經(jīng)過朋友圈的傳播，再加上需要排隊一兩個小時的渲染，令很多人都想來一嘗究竟。但是特意開一個多小時車在此排隊，就為了買一份路邊攤炒飯，這真的不是跟風(fēng)行為嗎？

南京夫子廟小攤炒飯好吃到什么程度？

　　網(wǎng)友意見：

　　乾坤捭闔：太原也有這所謂的路邊攤，本來是做給夜班出租車司機吃的，專賣炒方便面，以前五元一碗，后來莫名火了后竟然翻了四倍，一碗20塊。想想它成本才2元左右，（用的是不到1元方便面炒的）呵呵。其實根本沒那么好吃，就是被人宣傳的邪乎，然后就有人開始跟風(fēng)覺得吃過就值得驕傲。

　　正號萌芽：有點夸張了，再好吃的炒飯能好到哪里？確定不是炒作嘛！

　　城管建議入室經(jīng)營

　　由于追問炒飯小攤的網(wǎng)友太多，“@南京城管”發(fā)表聲明說：“這兩天網(wǎng)友們關(guān)心質(zhì)詢的炒飯小攤占道現(xiàn)象，我們會通過@南京秦淮城管，會同街道和夫子廟管理局核查事實，并出臺進一步的管理意見和措施。城管也不乏吃貨，但是在維護法律尊嚴(yán)和順乎民情民俗之間，我們選擇前者，除非法律有所變化。我們的設(shè)想是，能否入室經(jīng)營？”

　　不少顧客也建議攤主開店，甚至幫忙想好店名，如“原夫子廟街頭鹵汁炒飯”等。而炒飯攤主表示，最近可能不會出攤了，如果換地方出攤的話，會在微信上發(fā)布新的消息。對于未來是否開店，攤主沒有給出明確說法，記者這兩天也聯(lián)絡(luò)不上攤主。

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