黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
在山西太原有著這樣一家餐廳企業(yè),開業(yè)僅僅用了1個多月時間,在大眾點評(太原地區(qū))的15781家餐廳中,在服務(wù)、環(huán)境方面排名第一。
2014年4月18日稻福臨的第一家餐廳開業(yè),2014年12月2日稻福臨的第二家店開業(yè),每到飯點兩家店至少排隊1個小時,全天翻臺最高達7次。
最牛的是在稻福臨餐廳沒有點餐員、沒有收銀員,注重客戶體驗,從開業(yè)到現(xiàn)在所做的線下活動更是受到無數(shù)80、90后的青睞,成為了青年人聚會的大本營。下面就和職業(yè)餐飲網(wǎng)小編一起去看一下,稻福臨是如何吸引青年人用餐,注重體驗式營銷的招數(shù)的。
全國首家紅毯式夢想T臺餐廳
能夠征服前來就餐的人們挑剔的味蕾和毒辣的眼光,排名第一,用一個“美”字就把就餐者給征服了。另一個最牛的特色,就是全國首家紅毯式夢想T臺餐廳。
據(jù)職業(yè)餐飲網(wǎng)小編了解,稻福臨用了10噸鋼材才打造出國內(nèi)獨一無二,貫穿整個餐廳的紅毯式夢想T臺,美輪美奐。令人艷羨的明星們的紅毯,如今我們也能感受紅毯夢,真是“昔日王謝堂前宴,飛入尋常百姓家”。讓食客切身體驗,十足過了一把明星癮,將互動體驗做到極致。在12月2日開業(yè)的第一天,排隊就超過了數(shù)百人,全天翻臺率高達7次。
全自動灌澆系統(tǒng)綠植墻的抗氧吧餐廳
紅毯式夢想T臺也許實現(xiàn)了食客心中觸不可及的明星夢,那長滿綠植的墻壁就實現(xiàn)了人們對田園生活的渴望,交錯在T臺和綠植中也許就是生活的真諦吧,既有繁華也有平淡,在田園和夢幻紅毯之間交換,無論你是哪種情懷的人,都逃不過稻福臨這樣的裝修。
走進餐廳,看到這些長滿了綠植的墻面,你會有一種錯覺,仿佛走進了大森林,做了一把“森女”。在空氣質(zhì)量越來越差的今天,食客們更有著對綠色、自然、清新的享受。
“美女”最多的餐廳、青年人的根據(jù)地
現(xiàn)在去太原當(dāng)?shù)乜疵琅,最集中的地方不僅是商場、景點,稻福臨可謂集中了“紅樓夢十二釵”。這里有為了走紅毯穿著小禮服打扮精美的天使們,也有長發(fā)飄逸、一臉小清新倚靠在綠植前向你微微笑的萌妹子,這里儼然已經(jīng)成為了青年人的根據(jù)地,沒準(zhǔn)在這里你還能邂逅生命中的“他”或者“她”。
此外,稻福臨的菜品是最受美女們親睞的,單從菜品名稱你也會很有感覺,如:
“相思卷珠簾、咖喱皇大蝦、
金牛愛上雙魚、面包情人秀等,
著實很有情調(diào),
再說菜品的形狀你就知道什么是名副其實的“秀色可餐”了。
沒有點餐員、沒有收銀員、顧客自主完成點餐結(jié)賬
據(jù)負責(zé)人介紹,在稻福臨餐廳沒有點餐員,也沒有收銀員,顧客進門后會拿到一張充值卡,落座后會發(fā)現(xiàn)每張桌子上有IPAD,顧客可以自己拿起IPAD進行點餐,免去了服務(wù)員點餐的原始的服務(wù),也免去了讓服務(wù)員給廚房下單的繁瑣,這種化繁為簡、優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的就餐享受使人恍如若夢?腿酥苯狱c餐后按確認鍵同時刷卡,這就下單了,后廚會收到下單,同時顧客也完成了結(jié)賬操作。用餐完畢,客人離店時,可以把充值卡帶走,也可以到前臺把剩下的錢退出來。
(點餐、結(jié)算一個IPAD就搞定)
這種點餐和結(jié)賬方式深受廣大顧客的喜愛,由其是年輕人,由于現(xiàn)代人在繁忙的工作壓力下都渴望擁有一個更自由、更輕松的用餐方式,自主操作點餐結(jié)賬讓顧客的體驗性更強,增加整個用餐過程中的趣味性。
像這樣的進餐是工薪階層首選,與其說是進餐,不如說是享受。
引導(dǎo)營銷潮流、參與營銷互動 各得其樂
最近稻福臨推出“尋找單眼皮1折過圣誕”的活動,迅速在各大社交網(wǎng)絡(luò)掀起了一股熱浪,大家紛紛物色身邊的單眼皮,在帶動了群體消費的同時大大提高了稻福臨的知名度。
平安夜只要帶夠9個單眼皮朋友,吃圣誕專屬大餐每人只需18.8元,也就是一折~~
穿10厘米以上高跟鞋另有禮品!
單眼皮數(shù)量與折扣對應(yīng)表:
這么勁爆的活動,當(dāng)然需要有前提的哦
1.憑轉(zhuǎn)發(fā)記錄,到店
2.必須提前購買平安夜大餐票,就餐時憑單眼皮朋友數(shù)量,當(dāng)場退還余額。
此外稻福臨還推出了像“快閃”“美女時裝秀”“你會猜到”等游戲式營銷活動,著實吸引消費者眼球,提高傳播度。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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