青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
6月12日至25日,火鍋愛好者和電影愛好者最具有共同語言的日子——在呷哺呷哺官方微信,135元即可購買價(jià)值147元的侏羅紀(jì)馴龍?zhí)撞,?nèi)含價(jià)值20元的呷哺呷哺火鍋餐電子抵用券,以及價(jià)值127元的侏羅紀(jì)世界主題T恤兌換碼,共計(jì)6000份。一經(jīng)推出,侏羅紀(jì)T恤火了,呷哺呷哺也亮了。比如呷哺呷哺北京地區(qū)的微信大號(hào),首日推送微信一經(jīng)發(fā)出,2小時(shí)內(nèi)閱讀量已高達(dá)20萬量級,當(dāng)下便有消費(fèi)者火熱下單——當(dāng)火鍋遇上熱門電影,呷哺呷哺賺足了眼球。
火爆過后留下的是思考:呷哺呷哺亮了,亮點(diǎn)在哪?
亮點(diǎn)一:玩熱點(diǎn) 夠IN就做影視套餐
看大片,年輕人最喜聞樂見的一種放松形式,沒有之一。《侏羅紀(jì)世界》上映全球首周票房高達(dá)5.12億美元,超過《哈利·波特與死亡圣器(下)》所創(chuàng)造的4.83億美元,中國市場貢獻(xiàn)高達(dá)約1億美元(超6億人民幣)。同時(shí),《侏羅紀(jì)世界》也是首部首周末全球票房超5億美元的大片,受歡迎程度可見一斑。侏羅紀(jì)馴龍?zhí)撞椭校窗h(huán)球影業(yè)正版授權(quán)的侏羅紀(jì)世界主題T恤。穿著主題T恤一睹IMAX版《侏羅紀(jì)世界》風(fēng)采之后,再享受一頓極具滿足感的火鍋飽餐,暢爽自不必說。
馴龍?zhí)撞团c《侏羅紀(jì)》前后腳推出,正是火熱。搭乘著《侏羅紀(jì)》的快車,呷哺呷哺不再是簡單的火鍋,而是時(shí)尚、刺激與滿足。
亮點(diǎn)二:跨界合作 將粉絲洗到自家門前
購買侏羅紀(jì)世界主題T恤的人們,一定是《侏羅紀(jì)世界》的瘋狂粉絲。
如果這個(gè)等式成立的話,呷哺呷哺的“洗粉”方向便找準(zhǔn)了——喜愛《侏羅紀(jì)》的多數(shù)是事事站在前排的年輕人,這與呷哺呷哺需要的核心目標(biāo)群重合度極高。此外,易于著迷的人們往往更熱愛享受生活,享受美食自然更加積極——簡直就是各種死忠粉絲的代名詞!以美食的名義將他們納入自己粉絲庫中,成本極小,意義極大!
的確,作為發(fā)展了17年的呷哺呷哺,現(xiàn)在是時(shí)候不再局限于餐飲本身了。這是個(gè)什么都在多元化發(fā)展的時(shí)代——營銷,玩的就是“體驗(yàn)”,有些粉絲,洗過來就是你的!
餐飲,餐飲,誰讓你們不再僅為一頓飽飯?
2014年6、7月時(shí),新辣道與電影《小時(shí)代3》合作,雙方互為媒體,在微博、微信等新媒體社交平臺(tái)相互傳播,新辣道還推出小時(shí)代美食套餐及周邊;6月至9月,真功夫與游戲《劍網(wǎng)3》合作,“真功夫”首家虛擬飯館在《劍網(wǎng)3》揚(yáng)州主城開業(yè),雙方共推兩款嶺南特色美食,線上點(diǎn)單送周邊掛件;10月,麥當(dāng)勞全國2000余家門店推出“《魔獸世界》麥當(dāng)勞積分活動(dòng)”,消費(fèi)者購買指定產(chǎn)品即可領(lǐng)取積分兌換虛擬物品和道具,同時(shí)3家《魔獸世界》主題餐廳在北京、上海、廣州3地建立;凈雅收購火鍋及團(tuán)膳品牌,并在各店一層開設(shè)火鍋,進(jìn)軍大眾化餐飲市場,推出房車餐飲,在人流密集的地鐵站開設(shè)餐飲網(wǎng)點(diǎn)……
這就是趨勢。送優(yōu)惠券、送禮品,逢年過節(jié)做個(gè)買贈(zèng)活動(dòng)之類已經(jīng)過時(shí)許久,多品牌、多業(yè)態(tài)、多元化已經(jīng)成為餐飲品牌企業(yè)的重要選擇,餐飲已經(jīng)不再是一頓果腹的飽飯,而被賦予更多的效用和附加價(jià)值——吃飽,還要吃好。吃出新鮮,吃出好的體驗(yàn)。
新鮮的涮肉、大份的蔬菜、超值的價(jià)格——17年來,呷哺呷哺一直以實(shí)惠親民的形象亮相,如今我們也頻頻看到其不斷加入創(chuàng)新、時(shí)尚的元素。我們從中看到的,是新鮮,是娛樂,也是發(fā)展。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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