青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
據(jù)香港媒體報道,去年謝霆鋒主持飲食節(jié)目《十二道鋒味》,引來很大回響,廚男形象深入民心。在上一季拍攝結(jié)束后霆鋒一直希望有自己研發(fā)的食品或是餐廳,歷時一年的研究、開發(fā),終于在《十二道鋒味2》推出之前,于同年5月在中環(huán)開了店,推出獨門炮制的鋒味曲奇,開設(shè)了這間“鋒味 By Beyond Dessert”曲奇餅店。
這款由霆鋒親自創(chuàng)作的“鋒味曲奇”包含甜酸苦辣的四種口味曲奇,就像人生的百味體驗一般。據(jù)悉,曲奇的用料和制法全由霆鋒包辦。霆鋒為炮制自己的獨門曲奇餅,躲在家里研制了一段日子,嘗試用不同的材料配搭,做出最佳口味,所以他經(jīng)常邀請朋友試吃,聽到意見又會去改良。霆鋒希望大家吃出他的鋒味,所以曲奇有甜酸苦辣,有別于一般的曲奇,口味非常特別,很有他的個性。
這款曲奇是完全香港制造,實體店在中環(huán)。主力則是做網(wǎng)購,目標則是全亞洲的市場。在香港和大陸曲奇發(fā)售期間霆鋒全力支持協(xié)康會以及聯(lián)手京東義賣眾籌機構(gòu),不但透過義賣自家品牌曲奇,并且分別為需要關(guān)心的自閉癥兒童和腦癱兒童募集善款數(shù)百萬元,同時霆鋒自己也身體力行的捐出善款來支持慈善活動。霆鋒自己表示“這許多的孩子正是一個家庭乃至城市的未來,我希望可以盡到自己的一份力來幫助和喚起人們對這個特殊人群的關(guān)注。我今年終于可以用自己的興趣,以廚藝和美食去幫助別人。 我希望今后有更多機會,以不同方式參去幫助更多有需要的小朋友!
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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