粉絲10余萬(wàn) 微信公眾號(hào)“餐飲老板內(nèi)參”獲風(fēng)投

　　“我曾經(jīng)穿越大半個(gè)北京城只為品嘗一碗米線：為了吃，我不計(jì)成本。”80后小伙秦朝這樣介紹自己在“吃”上所花的功夫，“我是一個(gè)吃貨創(chuàng)業(yè)者�！�

　　不到兩年時(shí)間，秦朝已從新浪地方站網(wǎng)編轉(zhuǎn)型為知名微信公號(hào)“餐飲老板內(nèi)參”的“內(nèi)參君”：國(guó)內(nèi)首獲風(fēng)投的垂直類自媒體、估值千萬(wàn)的公號(hào)、10余萬(wàn)粉絲……這一個(gè)個(gè)標(biāo)簽似乎也印證了秦朝當(dāng)年選擇互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的正確性。

　　一向渴望在工作、生活方式上有所轉(zhuǎn)變的秦朝2013年辭去原有工作，并于當(dāng)年5月注冊(cè)成立了河南瓦特文化傳播有限公司。“吃飯是最大的民生，這里肯定有創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)�！碑�(dāng)時(shí)微信公號(hào)開始流行，考慮到兩人都有的美食網(wǎng)編經(jīng)歷和人脈資源，秦朝與好友商量創(chuàng)立餐飲相關(guān)的公號(hào)，很快一拍即合，“餐飲老板內(nèi)參”應(yīng)運(yùn)而生。

　　“相比給普通吃貨推介美食餐廳，直接服務(wù)于餐飲老板，食材、設(shè)備供應(yīng)商等餐飲生態(tài)鏈上游角色更凸顯價(jià)值�！鼻爻�認(rèn)為，目前餐飲行業(yè)面臨的種種問題，諸如食品安全等，往往是上游的原材料供應(yīng)出了問題。而許多優(yōu)質(zhì)的原材料供應(yīng)商，也找不到適銷對(duì)路的餐館。供需雙方都需要“內(nèi)參”這樣一個(gè)媒體平臺(tái)。

　　“內(nèi)參”公號(hào)推出后，短短30天就獲得3000多粉絲的關(guān)注�！俺龊跻饬�！我們?cè)瓉?lái)估計(jì)第一個(gè)月能有500個(gè)粉絲就不錯(cuò)了�！眰涫芄奈璧那爻�給自己定下了“做好每日推送內(nèi)容，促使餐飲老板自發(fā)分享”的工作原則�！斑@也是適應(yīng)自媒體傳播的要求�！彼�說(shuō)，團(tuán)隊(duì)很早就注重內(nèi)容生產(chǎn)，通過發(fā)掘行業(yè)寫手、特約撰稿、專欄作者等途徑，努力讓“內(nèi)參”呈現(xiàn)多元內(nèi)容——每天都發(fā)布來(lái)源可靠的數(shù)據(jù)、生動(dòng)可讀的案例，“觀點(diǎn)”“干貨”“產(chǎn)經(jīng)”等多個(gè)欄目，盡可能滿足國(guó)內(nèi)一線餐飲品牌的原料采購(gòu)信息，以及廣大“吃貨”粉絲對(duì)美食信息的需求。

　　伴隨高質(zhì)量的內(nèi)容推送，“內(nèi)參”知名度與日俱增。為實(shí)現(xiàn)盈利，秦朝團(tuán)隊(duì)在線下也主動(dòng)出擊，聯(lián)系餐飲品牌、門店老板等，爭(zhēng)取廣告投放合作。公號(hào)創(chuàng)立后第二個(gè)月，“內(nèi)參”便開始創(chuàng)收。廣告客戶中甚至不乏九陽(yáng)、樂視、百度等知名品牌。

　　九陽(yáng)豆?jié){機(jī)在“內(nèi)參”上的廣告投放行為引起了秦朝的注意�！巴ㄟ^分析后臺(tái)數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)‘內(nèi)參’的主要受眾分為三類：40%的餐飲老板，35%的餐飲創(chuàng)業(yè)者，其余則是產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)商。能依托這樣一個(gè)強(qiáng)關(guān)系生態(tài)鏈，我們進(jìn)一步開發(fā)、打造供應(yīng)領(lǐng)域的社交服務(wù)平臺(tái)有了強(qiáng)大動(dòng)力。”秦朝隨即開始籌劃與供應(yīng)商的合作。

　　從今年初在北京舉行的“中國(guó)餐飲品牌競(jìng)爭(zhēng)力高峰論壇”到前不久在武漢舉辦的第三屆“中國(guó)食材節(jié)”，餐飲行業(yè)活動(dòng)中都有“內(nèi)參”的身影。“上個(gè)月的食材節(jié)，我們首次實(shí)現(xiàn)了與供應(yīng)鏈的對(duì)接，跟專注冷凍、冷藏食品供應(yīng)的武漢良中行集團(tuán)實(shí)現(xiàn)合作�！鼻爻�介紹。

　　為配合“內(nèi)參”線上運(yùn)營(yíng)，團(tuán)隊(duì)在線下還安排了帶有社交屬性的餐友會(huì)�！安陀褧�(huì)讓我這一年多去的地方比過去30年還多�！鼻爻�說(shuō)，“內(nèi)參”在努力地融入感情，與餐飲老板、創(chuàng)業(yè)者、供應(yīng)商進(jìn)行觀點(diǎn)、看法和態(tài)度分享。秦朝記得首期餐友會(huì)時(shí)，原定2小時(shí)、20人的活動(dòng)規(guī)模到最后變成了4小時(shí)、近50人的規(guī)模。

　　“上個(gè)月，‘內(nèi)參’盈收60萬(wàn)元，”秦朝說(shuō)，“這個(gè)月預(yù)計(jì)能突破100萬(wàn)。”同時(shí)，他也透露，今年將進(jìn)一步整合資源，在媒體、社交、供應(yīng)鏈三大板塊著重發(fā)力。

　　長(zhǎng)期致力于新媒體研究的中央民族大學(xué)教師岳廣鵬認(rèn)為，自媒體時(shí)代讓普通草根擁有一定的社會(huì)號(hào)召力成為可能，但要脫穎而出，則需在專業(yè)層面下功夫：一個(gè)是新聞職業(yè)素養(yǎng)，另一個(gè)是媒體垂直化�！皟�(nèi)參”在餐飲相關(guān)主題內(nèi)容生產(chǎn)鏈上進(jìn)行了深度挖掘，這也是其經(jīng)濟(jì)、商業(yè)價(jià)值所在。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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