青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
日前,一套具有1秒1單快速結(jié)算能力的“智慧餐廳”系統(tǒng)在深圳瑞迅快餐正式投入使用,深圳速度又一次讓人刮目相看。
據(jù)介紹,此次深圳瑞迅采用的“智慧餐廳”由廣州鑫澳康科技生產(chǎn),全套系統(tǒng)充分展現(xiàn)了RFID技術(shù)在餐飲業(yè)領(lǐng)域的龐大潛力。“智慧餐廳”的核心是智能餐盤,鑫澳康科技為瑞迅生產(chǎn)的新一代餐盤由安全無毒的密胺制成,耐高溫易清洗,經(jīng)久耐用。最為關(guān)鍵的是,每一只餐盤的底部都被植入了“智能芯片”。這種芯片可以被寫入檔口、菜名、價(jià)格等等一系列信息。
每只餐盤事先盛好菜放在取菜臺(tái),由顧客自取。當(dāng)餐盤經(jīng)過一臺(tái)名為結(jié)算臺(tái)的設(shè)備時(shí),就會(huì)像掃描身份證一樣,直接顯示芯片中的信息,在1秒內(nèi)自動(dòng)計(jì)算出消費(fèi)金額,因此完全不需要人工。
相關(guān)技術(shù)人員介紹說,RFID,又稱無線射頻識(shí)別,是一種通信技術(shù),可通過無線電訊號(hào)識(shí)別特定目標(biāo)并讀寫相關(guān)數(shù)據(jù),而無需識(shí)別系統(tǒng)與特定目標(biāo)之間建立機(jī)械或光學(xué)接觸。當(dāng)前火熱的“物聯(lián)網(wǎng)”技術(shù)正是基于RFID技術(shù),而智慧餐廳正是RFID技術(shù)在餐飲業(yè)應(yīng)用成功的典范。
有了這套系統(tǒng)之后,餐廳的結(jié)算就不必依賴人工,完全不會(huì)出錯(cuò)。如果加上云一卡通效率至少能提高3倍,而且可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)充值掛失會(huì)員卡,手機(jī)查看消費(fèi)明細(xì),手機(jī)訂餐等等一系列功能,整個(gè)餐廳的效率會(huì)進(jìn)一步提到提升。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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