黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
日前,一套具有1秒1單快速結(jié)算能力的“智慧餐廳”系統(tǒng)在深圳瑞迅快餐正式投入使用,深圳速度又一次讓人刮目相看。
據(jù)介紹,此次深圳瑞迅采用的“智慧餐廳”由廣州鑫澳康科技生產(chǎn),全套系統(tǒng)充分展現(xiàn)了RFID技術(shù)在餐飲業(yè)領(lǐng)域的龐大潛力!爸腔鄄蛷d”的核心是智能餐盤,鑫澳康科技為瑞迅生產(chǎn)的新一代餐盤由安全無毒的密胺制成,耐高溫易清洗,經(jīng)久耐用。最為關(guān)鍵的是,每一只餐盤的底部都被植入了“智能芯片”。這種芯片可以被寫入檔口、菜名、價格等等一系列信息。
每只餐盤事先盛好菜放在取菜臺,由顧客自取。當餐盤經(jīng)過一臺名為結(jié)算臺的設(shè)備時,就會像掃描身份證一樣,直接顯示芯片中的信息,在1秒內(nèi)自動計算出消費金額,因此完全不需要人工。
相關(guān)技術(shù)人員介紹說,RFID,又稱無線射頻識別,是一種通信技術(shù),可通過無線電訊號識別特定目標并讀寫相關(guān)數(shù)據(jù),而無需識別系統(tǒng)與特定目標之間建立機械或光學(xué)接觸。當前火熱的“物聯(lián)網(wǎng)”技術(shù)正是基于RFID技術(shù),而智慧餐廳正是RFID技術(shù)在餐飲業(yè)應(yīng)用成功的典范。
有了這套系統(tǒng)之后,餐廳的結(jié)算就不必依賴人工,完全不會出錯。如果加上云一卡通效率至少能提高3倍,而且可以實現(xiàn)手機充值掛失會員卡,手機查看消費明細,手機訂餐等等一系列功能,整個餐廳的效率會進一步提到提升。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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