浙江省農(nóng)家樂(lè)鄉(xiāng)村游發(fā)達(dá)

　　浙江省是鄉(xiāng)村游比較發(fā)達(dá)的一個(gè)省份。17、18日，記者隨南京有關(guān)方面赴桐廬、德清、安吉三縣考察。所見(jiàn)所聞，讓人感到浙江的務(wù)實(shí)精神和市場(chǎng)眼光，是鄉(xiāng)村游永遠(yuǎn)不變的圭臬。

　　“豬欄”照樣賣咖啡

　　發(fā)展鄉(xiāng)村游，不少地方大拆大建，農(nóng)房粉刷簇新，到處是馬頭墻（徽派建筑），讓人膩了胃口。而桐廬縣江南鎮(zhèn)荻浦村不但盡量保留老房子、老樹(shù)、老井，連豬欄牛欄也保下來(lái)了，改造為“豬藍(lán)咖啡吧”、“牛欄茶社”。德清庾村鎮(zhèn)燎原村的豬舍不僅改造為民宿的“衛(wèi)生間”，連豬槽也淬礪清洗安上水龍頭，成了城里人的“洗臉盆”。

　　“鄉(xiāng)村的本色是什么，鄉(xiāng)村要改造什么，城里人稀罕什么——發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，我們時(shí)常自問(wèn)這三條。”桐廬縣農(nóng)辦徐登介紹說(shuō)，荻浦是個(gè)老村，保留下來(lái)的古祠堂、古戲臺(tái)，大多淹沒(méi)在林林總總的農(nóng)家“二層半”民房里了，在整治中除了拆除破敗建筑，大多數(shù)民房并沒(méi)有動(dòng)，甚至沒(méi)有出新，而是通過(guò)河道、村路整治，以及道路、庭院綠化和小品點(diǎn)綴，串聯(lián)起古樹(shù)名木、歷史建筑，形成連續(xù)開(kāi)放的參觀線路。豬舍牛欄原來(lái)是農(nóng)民用卵石壘就，很堅(jiān)固，比民房矮一截，改造后擺上吧臺(tái)桌凳，點(diǎn)綴盆栽，居然成為小資情調(diào)的“雅舍”，節(jié)假日坐滿了游客，二三十元一杯的咖啡賣得呼呼的。

　　南京龍?zhí)督值拦の瘯?shū)記崔永國(guó)感慨地說(shuō)，量體裁衣、看菜吃飯，不僅是農(nóng)村的生活處世原則，也是農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)之談。徐登介紹，每逢節(jié)假日，杭州高校的學(xué)生就到郊縣的荻浦、環(huán)溪等農(nóng)家樂(lè)寫(xiě)生。記者18日在荻浦，看到十幾個(gè)學(xué)生寫(xiě)生團(tuán)隊(duì)，他們?nèi)�五成群，端坐在水塘邊、�?shù)林外、老屋前，神情專注而投入，本身就成了一道鄉(xiāng)村風(fēng)景。中國(guó)美院一學(xué)生說(shuō)，“鄉(xiāng)村是一部活的歷史，每個(gè)年代的建筑都有才完整，干嘛非要整齊劃一啊？”

　　“借題發(fā)揮”又何妨

　　江南村落，山山水水，自然景觀大同小異。要形成“一村一品”、差別競(jìng)爭(zhēng)，文化包裝不可少。抓住歷史題材，荻浦叫響“孝義文化”，環(huán)溪打出“蓮文化牌”，燎原則做足了“民國(guó)文化”文章。

　　莫干山麓的燎原村發(fā)軔于民國(guó)時(shí)的“鄉(xiāng)村改良”運(yùn)動(dòng)，民國(guó)要人黃郛政治上失意后，在燎原村辦起了奶牛場(chǎng)、蠶種場(chǎng)、跑馬場(chǎng)等，光陰荏苒，這些風(fēng)雨剝蝕的場(chǎng)站、庫(kù)房、學(xué)校都成了鄉(xiāng)村旅游的“素材”；廢棄的鐵路枕木、老式自行車配件以及就地取材的竹子，當(dāng)做文化墻和圍欄，就隔成了一座座茶社、客棧和文化創(chuàng)意空間。

　　荻浦村宋朝南渡時(shí)就建村，但讓村子揚(yáng)名的是發(fā)生在清朝的孝義故事：孝子申屠開(kāi)基為了替父親看病抓藥，走遍百里山路，口吮父親千頭瘡，全村聯(lián)名寫(xiě)下他的孝行呈遞京城，乾隆皇帝賜建孝義牌坊。如今，這一孝義故事在鄉(xiāng)村游中“發(fā)揚(yáng)光大”，孝義牌坊高豎村口，勸孝行善警句印成口袋書(shū)，讓游人不勝唏噓。

　　環(huán)溪村的logo上印著蓮花，河塘里栽著蓮藕，墻上刻著《愛(ài)蓮說(shuō)》，蓮文化題材炒得熱乎乎的，這一切只緣于村民多姓周，自謂宋代理學(xué)鼻祖周敦頤的后裔。村民姓周搭上《愛(ài)蓮說(shuō)》，雖然有些牽強(qiáng)，但游客并未深究，每逢盛夏來(lái)此賞蓮花、挖蓮藕。

　　“文化就像味精和調(diào)色板，豐富和提升了鄉(xiāng)村游大餐。”德清縣農(nóng)辦副主任姚建強(qiáng)認(rèn)為，老村都有些老故事、老傳說(shuō)、老遺跡，這些是做好鄉(xiāng)村游的好題材，“借題發(fā)揮”又何妨？

　　“洋家樂(lè)”賺了國(guó)人錢(qián)

　　跟各地鄉(xiāng)村游相比，浙江的“投入產(chǎn)出比”明顯高出一籌：荻浦村總共687戶村民，七成以上經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)；燎原村去年有270萬(wàn)城里人入住民宿；富春江畔的蘆茨村，幾乎整個(gè)村子開(kāi)發(fā)成了鄉(xiāng)村酒店。

　　記者18日在德清縣庾村鎮(zhèn)看到，山上山下的“洋家樂(lè)”全部高掛“包場(chǎng)”告示牌。姚建強(qiáng)介紹，“洋家樂(lè)”地處莫干山麓，風(fēng)景不用說(shuō)，裝修也是“土外洋內(nèi)”：房屋外表很樸素，內(nèi)在裝修很歐式，房費(fèi)低的千元左右，高的三四千！這里距離上海、杭州不遠(yuǎn)，最初是上海一些老外來(lái)此租住，隨著“朋友圈”越來(lái)越多，就索性盤(pán)下農(nóng)民房子裝修，當(dāng)起了“二房東”，不但賺老外的錢(qián)，還賺城里白領(lǐng)的錢(qián)。如今，庾村的“洋家樂(lè)”一房難求，民房也被盡數(shù)盤(pán)下，裝修為洋家樂(lè)，越舊越吃香。

　　相比洋家樂(lè)的“高大上”，荻浦村走的是“平民路線”，城里人人均花個(gè)百十元，連吃帶住，就可在這里過(guò)夜游。雖然花錢(qián)不多，感受并不差，既可在古村轉(zhuǎn)悠，還可欣賞村外的連天花海。村里流轉(zhuǎn)了農(nóng)民的數(shù)百畝田，種上了十幾種觀賞花。早春時(shí)節(jié)，一方方花田里的花蕊草、虞美人、矢車菊開(kāi)得正艷，花田邊的民宿全部爆滿。

　　“發(fā)展鄉(xiāng)村游，政府只有摸準(zhǔn)各地的資源稟賦優(yōu)勢(shì)，務(wù)實(shí)推進(jìn)、順勢(shì)而為，才能建設(shè)好、經(jīng)營(yíng)好新農(nóng)村，為農(nóng)民造個(gè)金飯碗。”龍?zhí)督值栏敝魅午娐�江在考察后深有感觸地說(shuō)。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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