正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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今天小編就為大家分析一下劇中的職場(chǎng)潛規(guī)則,身在餐飲職場(chǎng)的你,看看你最像誰(shuí)?
邱瑩瑩——單純直接,執(zhí)行力強(qiáng)
作為智商低又沒(méi)有情商,家境也不好,表面上看邱瑩瑩好像哪哪兒都不占優(yōu)勢(shì)。
因?yàn)榘自惺录沟米约罕晦o;
面試遇到渣男直接舉報(bào)他,結(jié)果被打耳光,可最后,卻因禍得福面試成功;
為了了解咖啡不惜喝咖啡喝醉;
通宵學(xué)會(huì)如何運(yùn)營(yíng)網(wǎng)站,主動(dòng)去找經(jīng)理找老板談?wù),最終以具體行動(dòng)得到老板賞識(shí)……
職場(chǎng)啟示:
職場(chǎng)其實(shí)是個(gè)很大的江湖。在這里“八卦”和“新聞”自然每天都有,而“秘密”則是敏感地帶。
就像樊勝美在劇中說(shuō)的,人或多或少都有點(diǎn)不干凈的事情,“屁股不干凈的人最怕身邊人嘴上管不住”,一旦發(fā)生利益沖突了,就把事情到處說(shuō),的確有風(fēng)險(xiǎn)。
“告密”這種行為會(huì)讓三種人心生畏懼,公司高層、直屬領(lǐng)導(dǎo)、走的近的同事。
不過(guò),瑩瑩的直率、高執(zhí)行力也是受人欣賞的。
關(guān)雎?tīng)枴床烤桶、踏?shí)勤奮乖乖女
家庭小康,受教育良好的乖乖女,內(nèi)心柔軟善良,在得到500強(qiáng)企業(yè)的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)之后,力圖通過(guò)努力工作來(lái)?yè)Q得轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì)。
她給人的感覺(jué)就像和大部分人的生活一樣,聽(tīng)從長(zhǎng)輩安排,讀書(shū),上大學(xué),工作,談戀愛(ài),結(jié)婚,平平凡凡的度過(guò)人生。
職場(chǎng)啟示:
小關(guān)被太多的條條框框所束縛,中規(guī)中矩,不夠靈活。這一點(diǎn)也是很多職場(chǎng)新人的共同問(wèn)題。
不懂拒絕。因此她經(jīng)常被抓差,給同事幫忙出了錯(cuò)還得自己扛,無(wú)論生活、工作,根據(jù)自身狀況,該拒絕時(shí)還是要果斷拒絕。
要有面對(duì)精神,不要習(xí)慣性逃避。在這里要提醒職場(chǎng)小白清楚的是,如果確定能永遠(yuǎn)逃的過(guò)去,那可以逃之夭夭,如果只是暫時(shí)逃避,那!還是早點(diǎn)面對(duì)和解決吧。上司想要的是解決問(wèn)題的人,而不是有問(wèn)題的人。
樊勝美——自強(qiáng)自立高情商職場(chǎng)達(dá)人
貌美如花的小美出身貧寒,這讓她活得明白、現(xiàn)實(shí)。
劇中通過(guò)她的言談舉止就足以看出她良好的職業(yè)素養(yǎng)與出色的工作能力:分析半夜發(fā)短信給女性的男性心理;幫助安迪解答疑惑但不刨根究底..……樊勝美能夠?qū)⒙殘?chǎng)中的做人做事原則把握的恰到好處。
但當(dāng)遇到棘手的問(wèn)題的時(shí)候,過(guò)于為自己的利益考慮,想著如何躲避風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致業(yè)務(wù)不精。
職場(chǎng)啟示:
觀眾對(duì)于樊勝美的評(píng)價(jià)不一。職場(chǎng)上要與人打交道,情商也會(huì)發(fā)揮極大作用,有時(shí)其作用甚至要超過(guò)智商。久經(jīng)沙場(chǎng)的樊姐深諳職場(chǎng)規(guī)則,懂得張弛有度循序漸進(jìn),她的情商值得肯定。但自身格局又限制她的發(fā)展。
曲筱綃——古靈精怪又俠義心腸
敢愛(ài)敢恨,十分灑脫,像一朵帶刺的玫瑰花,真實(shí)、有趣又不矯情。曲筱綃非常清楚地知道自己想要什么,對(duì)人生規(guī)則也拎得清,言語(yǔ)之間常常一針見(jiàn)血。
職場(chǎng)啟示:
她跟員工說(shuō)的一句話:“你不管你們遲到早退,我要你們的結(jié)果。做得好絕不虧待你們,做不好的即使你們天天加班我也照樣辭退!
雖為富家女,但是事業(yè)也是拼全力,熬夜趕資料。職場(chǎng)中我行我素,非常敢于表達(dá)自己的意見(jiàn)。但有時(shí)容易得罪人而影響人際關(guān)系。因此,不要過(guò)于特立獨(dú)行,要適當(dāng)?shù)剡m應(yīng)團(tuán)隊(duì)的節(jié)奏,提高自己的參與精神。
安迪——聰穎美麗卻人情味淡的社會(huì)精英
安迪大概是職場(chǎng)人的終極奮斗目標(biāo)。智商高、資歷強(qiáng)大,高級(jí)商業(yè)精英,獨(dú)立、專業(yè)而且能夠獨(dú)當(dāng)一面。
職場(chǎng)啟示:
這一類的職場(chǎng)人像安迪一樣擁有強(qiáng)大的實(shí)力,工作效率極高,是公司重點(diǎn)培養(yǎng)的潛力股,能夠在未來(lái)成為全能型的管理者。
公司每一位員工圍繞的第一軸心是什么?是工作。所以上司的考核標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè)就是你能不能做好工作,讓你的上司省心。因此,出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候聰明的人才不會(huì)去辯解、去追究該是誰(shuí)的責(zé)任,而是第一時(shí)間解決問(wèn)題,把損失降到最低。
餐飲業(yè)是一個(gè)極其考驗(yàn)個(gè)人綜合能力的行業(yè),出色的職場(chǎng)精英不僅有超高的智商和情商,甚至還需要專注力、審美能力、數(shù)據(jù)分析能力……
審視自己,你屬于哪一種類型呢?
是剛剛步入職場(chǎng),單純直接的邱瑩瑩,步步為營(yíng)的關(guān)雎?tīng),還是精靈古怪的曲筱綃;或是已有豐富工作經(jīng)驗(yàn),良好職業(yè)素養(yǎng),貌美如花的樊小妹;智商高資歷強(qiáng),獨(dú)立、專業(yè)的安迪。
餐飲業(yè),需要怎樣的你?
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本文轉(zhuǎn)載自:職業(yè)餐飲網(wǎng)
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