黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅，一款備受大眾喜愛的街頭美食，外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠，憑借低成本、...
-
菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
又要過年了
可是一點也沒感受到
濃濃的年味兒
沒有花花綠綠的裝飾，
也沒有挨家串門的熱鬧
好像少了小時候的那種
儀式感和期待感
小時候，
一到臘月就開始置辦年了
一直到年三十，
家里天天蒸汽彌漫，香氣彌漫
這是年的味道，
讓人晚上都幸福的睡不著的味道…
那首兒歌：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，燉豬肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，貼對聯(lián)；三十晚上熬一宿；正月初一上街扭一扭…
還記得，以前到了臘月十幾，就要開始趕集了
小時候年前趕大集真是人山人海的，新衣服，燈籠，糖塊，雞鴨魚肉，春聯(lián)，鞭炮，掛歷…媽媽會買回家一張大大的掛畫，一個小胖姑娘或者小胖小子抱著個大鯉魚！
還記得，以前到了臘月十幾，就要開始準(zhǔn)備各種吃的了
小時候生活條件不好，對肉的渴望尤為強烈，能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉，這就是年的特權(quán)。這種等待的煎熬和吃上肉的滿足，只有小時候才有！
蒸一鍋又一鍋白白胖胖的大饅頭，一年的美好愿望全都寄托在食物上…
儲備餃子也是過年前準(zhǔn)備的年貨之一。
冰糖葫蘆，就成了最好的美味。
散裝糖整一盤子，來小孩了給一塊，吃多少糖塊都吃不夠…
散裝硬糖塊，桔子瓣糖，五顏六色，舌頭都吃變色了
還記得，臘月二十四，過年前一定要來一場大規(guī)模的全家都出動的大掃除來迎接新的一年，掃灰塵，每個角落都清掃一遍，不能出去玩，被父母抓去大掃除。
還記得，臘月二十七八就可以放鞭炮了
那時候的鞭炮，拆開來放，年底守著賣鞭炮的小攤兒，摔炮、大地紅、串天猴、還有一種叫二踢腳，威力很大。捂著耳朵看著鞭炮噼里啪啦的響，小時候圍著鞭炮歡蹦亂跳的我們，好像就在昨天…
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
該文章共2頁
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工業(yè)和信息化部備案：魯ICP備15000004號-2 
魯公網(wǎng)安備37090202001462
阿里云提供云計算及安全服務(wù)
手機掃描二維碼