黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
冬天的青島,白日艷麗的陽光斜照德式樓頂?shù)募t瓦,黑夜呼嘯的海風(fēng)流浪寂寥彎曲的街道,只有海鮮,那些來自海洋深闊地帶的貝類、蟹類、蝦類和魚類,恒久地彌漫著海的氣息。穿過青島的麻石街,看罷天主教圣彌厄爾教堂,佇立棧橋臨風(fēng)眺海,心情就有了幾分悠遠(yuǎn),甚或是寧靜,一個海灣上的島,風(fēng)雨與陽光在此駐足,沉積的時間記憶被友人翻起,一些歷史斑斕的化石碎片,在腦海里閃爍多種光彩。在青島,幾日的小小逗留,一顆南北奔波的心便若出離世外。
我喜歡海鷗迎風(fēng)飛翔的姿態(tài),振翅俯仰之間,陽光拂過后掠的翼沿,鍍亮一張金色彎弓。無數(shù)多的姿態(tài),構(gòu)成世界的精巧與大拙,如永不止息的海濤,季節(jié)令街樹——法國梧桐樹冠紛雜的三角葉釋離橙色意韻。青島灣,退潮后的海礁,暗綠的海藻披掛礁壁之上,靈動的小蟹疾速退隱洇水的礁縫,些許小的海水,如一灘清泉,有孩童在捕撈蝦米,捉魚摸蝦,是童年的天性么。
吃蝦是充滿程序之魅的,青島近時流行吃烤蝦,是將蝦用微波爐烤制,蝦殼業(yè)已起層,飽滿的蝦仁略略收縮,艷紅的蝦因此褪色,是一鉤淺紅,可以將蝦殼也吃掉,失水的蝦柔韌耐嚼,減少些許鮮氣,添了幾絲干香。然一個外客,終是喜歡吃鮮蝦,一碟紅艷的蝦,恰是有無數(shù)金鉤釣客,望之不可以釋然。在青島吃蝦,徒手拈起,摘頭,剝殼,蘸醬油調(diào)料,送入口中,剔離醬味之后,是甜柔的綿鮮。今番與青年作家劉宜慶兄在金燈塔酒店品飲,這是第二次光顧金燈塔了,它有一個妙處,足有四米高的大廳正墻,全為玻璃嵌制,陽光透過玻璃墻照耀著食者,餐桌托起一片陽光明媚的心情。斟酒,宜慶兄牽了兩只蝦的長須將蝦遞送我的碟上,說,牽須一下。忽然一動,牽須?謙虛?東道主待客,大抵要給客人上菜的,牽蝦之須得之“謙虛”,便獲禪意了。
喜歡這樣對桌而坐,講談文字,品評青啤,漫不經(jīng)心地剝蝦,或悉心地品味陽光下的精致味道,悠然于世外,如駐心靈驛站的小憩,旅程的風(fēng)便退卻很遠(yuǎn)。一只金鉤的蝦,一瓶涼爽的青啤,一位敞開胸懷的文友,也許還有一些陽光,就閃存于記憶之中,從此想念青島,會有一打的意象鋪陳,于漂泊的人生,亦有一個城市可以掛念么?我愛青島,是一樣禪意的俘獲。尤是美麗島的歷史碎片,夢時,如是一輪海月的一瞥。
原標(biāo)題:禪意的俘獲
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