安微的地標美食有哪些？

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

每個地方都有其獨特的地標美食，今天我們來看看安微的地標美食有哪些？

一方水土養(yǎng)一方人，不同地區(qū)都有著當?shù)嘏c眾不同的獨特食材和美味，這些食材美味因為其原產(chǎn)地得天獨厚的水質(zhì)、氣候、土壤、品種、工藝等特殊性，無法復制，也正因為這一點，成為了代表當?shù)匚兜赖莫毺貥酥�，被稱之為地標美食。除獨家發(fā)布了《安徽餐飲業(yè)改革開放四十年發(fā)展報告》外，安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會還聯(lián)合16市餐飲烹飪協(xié)會，發(fā)布了安徽（市籍）十大地標美食。

合 肥

廬州烤鴨 肥西老母雞湯 吳山貢鵝 李鴻章雜燴 冬菇雞餃

三河米餃 合肥龍蝦 莊墓圓子 廬江小紅頭 金汁流沙包

淮 北

風味羊腿 葛式燒雞 淮北八大碗 老母雞湯蔥油餅 魚咬羊

舜帝燒雞公 淮北鹵鵝 盛世牛頭 相城響肚 凌云燒餅

亳 州

華祖燜鴨 古井功夫魚 虎癡羊排 富麗華魚頭皇 芍花雞

雞蛋燜粉皮 亳州太太魚 毛氏紅燒肉 冰糖肘子 闞疃板雞

宿 州

全羊宴 地鍋牛排 紅泥烤羊排 牛一套撈飯 馬皇后大素角

鮑汁魚頭撈飯 神仙干燜雞 三羊開泰   （sa）湯 碳烤羊排

蚌 埠

燒餅夾里脊 老蚌懷珠 “五岔”牌燒全雞 雪園小吃 老任橋牛

沱湖生煎大蝦餅 沿淮風情過橋排 紅燒小龍蝦 特色甲魚撈焗飯

奶汁肥王魚

阜 陽

蜜汁紅芋 阜陽撒湯 五香牛肉 蔥扒羊肉 阜陽板雞

阜陽格拉條 枕頭饃 太和板面 界首驢肉 阜南方集馓子

淮 南

淮王魚燉豆腐 清湯白玉餃 淮河糖醋魚 壽縣鹽水鵝 曹庵老公雞

莊子面圓子 八公山豆腐 淮南牛肉湯 淮南豆腐宴  焦崗湖活魚宴

滁 州

南譙全羊湯 香酥滁州鯽 西澗春雪（臭桂魚） 張山狗骨頭

御膳豆腐 明光梅魚 藕夾子 秦欄鹵鵝 碧云湖濃湯魚頭

全椒拌湯龍蝦

六 安

水韻雄魚頭 碗香貢鵝 紅燒黑毛豬肉鮑魚 藥膳焗南瓜 

牛肉伴豬肚 香醋鱖魚 白鵝掌排煲 小廚醬筒骨 冬米圓    紅燜皖西大白鵝

馬鞍山

傳統(tǒng)鍋貼 太白神仙雞 合味氽魚 農(nóng)村散養(yǎng)老鵝 農(nóng)家稻草肉

特色地鍋老鵝 砂鍋牛肉 魔石泡泡魚 口袋鴨 春盛鹵鵝

蕪 湖

椒鹽米雞 奶湯長江鮰魚 蟹黃湯包 六郎水八仙 長江蟹糊

紅皮烤鴨 南陵奎湖漂魚 無為板鴨 烹刀魚 全魚宴

宣 城

宣城夾玉貢棗 宣城水陽三寶 廣德木子菜 郎溪雁鵝 

涇川茂林糊 寧國筍干 績溪撻果 績溪燕筍干 

旌德靈芝黃牛肉 績溪干鍋燉

銅 陵

長江鮰魚奶湯 井湖蒜蓉蝦 長江刀魚 紅燒江鳙魚 

長江魤魚丸 江蟹魚丸娃娃菜 金沙焗南瓜 國泉紅燒本豬肉 

魚米之鄉(xiāng) 三雄鼎立

池 州

石臺一品鍋 郎遂豆腐 東至麥魚 太白花桂 九華素餅

九華黃精餅 石臺蒿子粑 貴池小粑 陵陽鍋子 西山焦棗

安 慶

老雞湯泡炒米 泥蒿芽炒臘肉 安慶石塘湖甲魚 岳西菖蒲小河魚

懷寧山粉圓燒肉 花亭湖魚頭 天柱山鹽焗豚 望江肉蒸面

桐城水芹 宿松鹵腥魚

黃 山

一樓如意雞 鮑氏如意雞 徽州臭鱖魚 火腿問政筍 小鮑龍蝦

徽州刀板香 徽州三寶 鐘大廚臭鱖魚 呈坎毛豆腐 

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：中安在線

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多