當(dāng)前位置：『創(chuàng)業(yè)學(xué)院』->文章正文

洛陽一眾籌餐廳開門迎客凝聚128人的努力

2019年01月01日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：5月1日，一家籌備近半年的眾籌餐廳在洛陽市西工區(qū)一所商場正式試營業(yè)，吸引了不少顧客光臨。除了資金來源很特別，店內(nèi)設(shè)置也十分特別，一棵“夢想樹”掛滿了許愿瓶，可以為顧客提供“盛放”夢想的場所；一面“照片墻...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

　　5月1日，一家籌備近半年的眾籌餐廳在洛陽市西工區(qū)一所商場正式試營業(yè)，吸引了不少顧客光臨。除了資金來源很特別，店內(nèi)設(shè)置也十分特別，一棵“夢想樹”掛滿了許愿瓶，可以為顧客提供“盛放”夢想的場所；一面“照片墻”，是100多名股東的照片，讓前來就餐的顧客體會“眾籌”力量；各種菜品也與夢想有關(guān)，如“含苞待放的夢”卻是一盤炒香菇。

　　該餐廳的發(fā)起人是兩位年輕人，一位27歲，一位僅23歲，一家餐廳從一無所有，到籌集60萬的資金，需要多少努力？3日，記者見到了發(fā)起人之一，23歲的仝亞峰。

　　“這半年都沒有好好休息過，最多的一天，打了200多個(gè)電話�！辟趤喎甯嬖V記者，有這個(gè)想法是在去年8月份，隨后利用3個(gè)月做了市場調(diào)查，去年12月份正式運(yùn)營，開始“籌資”。60萬，分為300股，每股2000元，在過去的近半年時(shí)間，仝亞峰像一只勤勞的小蜜蜂，事無巨細(xì)地跟前來了解的人介紹項(xiàng)目，介紹夢想。如今，股東已有128人，前期需要的資金已經(jīng)全部籌集到位，餐廳已經(jīng)正式試營業(yè)�！澳轿覀儾蛷d吃的一頓飯，哪怕是一碗最普通的面，也凝結(jié)了128個(gè)人的夢想和努力！”

　　為啥選擇眾籌開餐廳？對此，仝亞峰介紹，眾籌這個(gè)形式已經(jīng)不太“新鮮”，但真正做成功的還不太多。最早的時(shí)候，他也想過“跟風(fēng)”眾籌一個(gè)咖啡廳，但很多“先例”告訴他，眾籌只是一個(gè)形式，項(xiàng)目本身才是最重要的�！氨仨氄业揭粋€(gè)能經(jīng)得住市場考驗(yàn)的項(xiàng)目�！�

　　“最后，經(jīng)過廣大股東商議，我們決定做一個(gè)特別的餐廳�！辟趤喎逭f，現(xiàn)在的白領(lǐng)們已經(jīng)不僅滿足于吃飽，對吃飯環(huán)境，食品色香味甚至于名稱都有很高的要求。為此，他們決定開一家餐廳，讓忙碌的上班族，在中午或者晚上的時(shí)候，有一個(gè)可以坐下來吃飯、聊天的場所。

　　對此，洛陽經(jīng)濟(jì)社會研究中心首席研究員席升陽認(rèn)為，當(dāng)越來越多的上班族因工作不再選擇回家做午餐，“午餐”已演變?yōu)橐粋€(gè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。目前，不少商戶都看到了商機(jī)，并且利用各種新穎手段，試圖給更多顧客提供更貼心、便利的特色服務(wù)。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對文中觀點(diǎn)保持中立，不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書架分享文章賺收入