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自己做過(guò)這樣的肉嗎?超級(jí)上勁好吃的,收起來(lái)以后不愁做什么

2018年12月24日  轉(zhuǎn)載自:今日頭條
內(nèi)容摘要:玫瑰叉燒肉!很簡(jiǎn)單~很過(guò)癮~最大限度滿足食肉一族的胃!幾乎都是瘦肉~也不用考慮胖的問(wèn)題了`!今天讓我們一起看看怎么弄:食材:豬前槽肉500kg五香粉適量叉燒醬適量料酒適量鹽適量蜂蜜適量蠔油適量生抽適量紅酒少許做...
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玫瑰叉燒肉!很簡(jiǎn)單~很過(guò)癮~最大限度滿足食肉一族的胃!幾乎都是瘦肉~也不用考慮胖的問(wèn)題了`!今天讓我們一起看看怎么弄:

食材:豬前槽肉500kg 五香粉適量 叉燒醬適量 料酒適量 鹽適量 蜂蜜適量 蠔油適量 生抽適量 紅酒少許

做法:

1. 先用五香粉+鹽~料酒~紅酒少量腌制!大約1小時(shí)!(將肉用筷子扎洞洞)

2. 蠔油少+叉燒醬涂抹在肉的表面~2小時(shí)翻動(dòng)下~保持入味均勻!冰箱冷藏內(nèi)大約腌制48小時(shí)~!我腌制了36小時(shí)!

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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條

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