青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒有油膩之感...
這一全新的模式誠(chéng)然讓很多消費(fèi)者大呼過癮,也讓很多火鍋同行眼前一亮。劉一手火鍋也坦然的向全世界去宣傳自己的模式,或許劉一手還沾沾自喜,行業(yè)的“開拓者”多么榮耀的稱號(hào)。
但是我們要知道,該模式的首創(chuàng)者為北京臥底火鍋,這是一家從互聯(lián)網(wǎng)脫胎的O2O餐飲企業(yè),他們從自身的擅長(zhǎng)的領(lǐng)域跨界到火鍋領(lǐng)域,帶著一股年輕的熱血試圖去突破火鍋店這個(gè)相對(duì)落后的餐飲帝國(guó)。
臥底火鍋的O2O火鍋店公眾號(hào)“臥底美食”早在今年1月17日便在其文章中公布了“餐廳消費(fèi)按用餐時(shí)長(zhǎng)來(lái)消費(fèi)”的創(chuàng)意。臥底火鍋帶著一份執(zhí)著來(lái)到火鍋領(lǐng)域,我們從這些文字中可以看到一個(gè)力求突破的形象,這是一個(gè)年輕的企業(yè)敢于打破一切規(guī)則的創(chuàng)新。
就在臥底火鍋的公眾號(hào)文章發(fā)出后,隨后,我們就看到上圖劉一手火鍋店的雷同海報(bào)。我希望這是巧合,我希望這是火鍋領(lǐng)域的一次自我救贖,但是我知道不是,我多想說(shuō)這是劉一手火鍋?zhàn)约合氲降膇dea,但是劉一手卻笨拙的展現(xiàn)自己復(fù)制粘貼技術(shù)。
筆者從不去妄自臆測(cè)他人的意圖,但是劉一手用自己低級(jí)的能力和智商啪啪啪的打了自己幾記耳光,從旁觀者的角度來(lái)看,這不僅是留一手的恥辱也是整個(gè)火鍋行業(yè)的恥辱。劉一手輕描淡寫的將臥底火鍋海報(bào)中的“臥底火鍋——人人吃得起的高品質(zhì)火鍋”改為“劉一手——人人吃得起的高品質(zhì)火鍋”。
看到這我想你作為讀者的你也會(huì)像筆者一樣,胃里是否已經(jīng)翻江倒海。我想作為一個(gè)模式的改變,這不可能是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單的一個(gè)零時(shí)工可以決定的,這顯然是劉一手自上而下的“改革”。但是這種低級(jí)手段的抄襲,直接展示了整個(gè)集團(tuán)的智商水平。
劉一手雖然標(biāo)榜著“為感恩而來(lái),為變革而來(lái)”,但這樣明目張膽的抄襲一家初創(chuàng)公司的創(chuàng)意實(shí)在讓人心寒。筆者從字里行間看到的滿滿的都是深深的惡意,一個(gè)火鍋店的老者更多的不該是慈祥與謙讓么?
或許臥底火鍋對(duì)此可以淡然處之,但是作為一個(gè)消費(fèi)者,筆者在這里要站出來(lái)說(shuō)一句,如果火鍋店如此抄襲下去,只會(huì)抄襲而且抄襲的突破水平都沒有,作為一個(gè)消費(fèi)者本人也無(wú)法相信他們能在模式上學(xué)到精髓。
一個(gè)新的商業(yè)模式,不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的宣傳單頁(yè)的廣告詞復(fù)制,這是要經(jīng)過長(zhǎng)期的模式思考與產(chǎn)品打磨的結(jié)果。我不相信這樣的劉一手會(huì)服務(wù)好消費(fèi)者,不倫不類的邯鄲學(xué)步只會(huì)讓消費(fèi)者的體驗(yàn)大打折扣,一個(gè)很突破的模式也會(huì)讓劉一手這樣的企業(yè)玩壞的。
我不想說(shuō)今夜我們都是臥底人什么的,但是我想說(shuō)所有的企業(yè)多給創(chuàng)新一點(diǎn)呼吸的空間。劉一手要是想走新的模式,完全不用走抄襲這種路子,可以放下身段去請(qǐng)教臥底火鍋,去學(xué)習(xí)新的模式,而不是更糟糕更加南轅北轍的抄襲,我相信抄襲來(lái)的永遠(yuǎn)只是東施效顰。
劉一手們放下你們的復(fù)印機(jī)好好去學(xué)習(xí)去成長(zhǎng)?受傷的臥底火鍋們不哭站起來(lái)LU!
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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