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廚師們不顛勺的時(shí)候，都在干什么？

2018年08月19日轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng) 作者：紅餐創(chuàng)意小組

內(nèi)容摘要：我們常�？吹酱髲N們用嫻熟的技巧做出美味的佳肴在我們眼里只要給他們一棵白菜他們也能做出與常人不一樣的菜式后廚應(yīng)該是整個(gè)餐廳中最忙碌溫度最高的地方了有聽過廚師說“連褲頭都濕曬”也有廚師吐槽在后廚一雙白鞋穿...

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我們常�？吹酱髲N們

用嫻熟的技巧做出美味的佳肴

在我們眼里

只要給他們一棵白菜

他們也能做出與常人不一樣的菜式

后廚應(yīng)該是整個(gè)餐廳中最忙碌

溫度最高的地方了

有聽過廚師說“連褲頭都濕曬”

也有廚師吐槽

在后廚一雙白鞋穿成了一雙黑的

這就是大廚們的工作日常

然而，就算平時(shí)自己下館子

也會(huì)不由自主地評(píng)價(jià)一翻

有時(shí)

他們?cè)谶M(jìn)行菜品創(chuàng)作的時(shí)候

也會(huì)進(jìn)行討論

身為廚師

除了具備雷達(dá)級(jí)別的嗅覺和味覺

還需要食客真實(shí)的需求和評(píng)價(jià)

食客們的每一句評(píng)價(jià)

廚師們都會(huì)放在心里

顧客的一句滿意

就是他們聽到的最好的褒獎(jiǎng)

廚師很簡(jiǎn)單，他們一襲白衣

手起刀落間成就人間美味

廚師也沒那么簡(jiǎn)單

除了刀功火候等烹飪技巧之外

廚師還會(huì)把生活中擷取而來的靈感

運(yùn)用到菜品的烹飪中

廚師們的每一道菜

都有他們不一樣的人生故事和生活百味

而我們，也想在你的“人生”菜肴中

多加一味不一樣的調(diào)味——家樂辣鮮露

辣醇正鮮到位，成就你的生活滋味

策劃文案 | 紅餐網(wǎng)_陳麗娜

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