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廚房海鮮池正負(fù)激勵(lì)制度

2014年10月22日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

第2頁（共2頁）：廚房海鮮池正負(fù)激勵(lì)制度[2]

內(nèi)容摘要：為了海鮮池工作的順利開展，保證海鮮池與員工利益，達(dá)到獎(jiǎng)罰分明，特制定海鮮池正負(fù)激勵(lì)辦法如下：一、正激勵(lì)辦法1、工作認(rèn)真積極主動(dòng)受到主管以上干部表揚(yáng)，獎(jiǎng)勵(lì)2分。2、工作中積極配合服務(wù)員、導(dǎo)購員，對(duì)客人提出的...

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　　4、嚴(yán)重過失

　�。�1）誤工一日內(nèi)不按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)。

　�。�2）違反廚房管理規(guī)定和宿舍管理規(guī)定。

　�。�3）對(duì)客人、同事出言不遜，恐嚇威脅。

　　（4）不服從指揮，消極怠工，停工或工作拖拉，不按規(guī)定完成本職工作。

　�。�5）因工作不負(fù)責(zé)任，損壞本部門購物。

　�。�6）已被證實(shí)犯有過時(shí)拒不簽字者。

　�。�7）包庇他人違紀(jì)行為，提供假情報(bào)。

　�。�8）出于個(gè)人原因使海鮮原料變質(zhì)或者死亡者。

　�。�9）對(duì)本人負(fù)責(zé)原料的產(chǎn)地、烹飪方法、鹽度、溫度不大了解者。

　�。�10）因與本部門或其它部門人員發(fā)生口角造成不良影響。

　　5、重大過失

　�。�1）出口傷人，侮辱他人人格。

　　（2）挑撥事非，亂傳閑語，損壞酒店形象聲譽(yù)。

　　（3）隱瞞過失，知情不報(bào)，欺上瞞下，為過失者打圓場(chǎng)。

　�。�4）手拿工具與同事打鬧或比量他人。

　　6、下崗

　�。�1）違反操作規(guī)定，責(zé)任心不強(qiáng)致使酒店或顧客財(cái)產(chǎn)造成重大損失的。

　�。�2）為經(jīng)許可私自配鑰匙，開啟非本人的抽屜和衣柜、辦公室。

　�。�3）利用職權(quán)受賄或謀取私利。

　�。�3）拒絕接受任務(wù)，不服從正常工作調(diào)動(dòng)。

　�。�4）偷看、偷聽或故意散布黃色書、音響品，參與賭博和變相賭博。

　�。�5）當(dāng)月曠工一日或累計(jì)二日以上的。

　　7、辭退

　�。�1）當(dāng)月曠工2日或累計(jì)五日以上，年總七日以上的。

　�。�2）道德敗壞，生活作風(fēng)不正。

　�。�3）罷工或煽動(dòng)罷工。

　�。�4）擁有攜帶收藏，傳播毒品和違禁品。

　�。�5）詐騙同事財(cái)物。

　�。�6）故意破壞海鮮池設(shè)備。

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