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海鮮池的衛(wèi)生要求

2014年10月17日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:1、所屬地面任何時間內(nèi)不能有垃圾、雜物等,隨時對不合格處及時進行清理。2、處理衛(wèi)生要用規(guī)定的工具。3、所有物品不可隨意地放置于地面,保證海鮮池暢通。4、紙簍、用具不可隨意放置,要放在指定的地方。5、各玻璃缸...
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  1、所屬地面任何時間內(nèi)不能有垃圾、雜物等,隨時對不合格處及時進行清理。

  2、處理衛(wèi)生要用規(guī)定的工具。

  3、所有物品不可隨意地放置于地面,保證海鮮池暢通。

  4、紙簍、用具不可隨意放置,要放在指定的地方。

  5、各玻璃缸體要保持明亮潔凈、無塵無垢、無水漬。

  6、在規(guī)定的衛(wèi)生處理日內(nèi),要按要求完成衛(wèi)生處理工作。(海鮮池過濾室、雜物庫、保鮮庫)

  7、墻面不能有污跡、蒼蠅屎,保持干凈、明亮。

  8、物品擺放合理整齊。

  9、用具不能有污垢,隨時刷洗擦干待用。

  10、海鮮池辦公桌上物品擺放整齊、干凈。

  11、下水道蓋要保證無污垢,每日對水溝進行清洗,溝壁干凈無污垢。清除雜物,以保證流水清澈,水流暢通。

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