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前廳員工績(jī)效考核管理

2014年08月29日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

第2頁(yè)(共2頁(yè)):前廳員工績(jī)效考核管理[2]

內(nèi)容摘要:一、職責(zé)1、總經(jīng)理對(duì)本考核辦法負(fù)最后審定責(zé)任。2、餐飲管理部經(jīng)理對(duì)本考核辦法負(fù)審核和指導(dǎo)責(zé)任。3、人力資源部負(fù)責(zé)本辦法的起草和各分店優(yōu)秀員工的統(tǒng)計(jì)和備案。4、各店總經(jīng)理負(fù)責(zé)本核辦法的具體實(shí)施和統(tǒng)計(jì)。5、員工...
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  6、“微笑大使”“最佳推銷(xiāo)員”“品牌宣傳”“精神文明標(biāo)兵”,學(xué)比趕幫超積極分子等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的產(chǎn)生,可根據(jù)“員工每日量化評(píng)分表”中的對(duì)應(yīng)項(xiàng),進(jìn)行單項(xiàng)分?jǐn)?shù)核算;評(píng)選方法同第5條。

  7、員工在以上兩類(lèi)(指綜合評(píng)選和單項(xiàng)評(píng)選)評(píng)選中出現(xiàn)分?jǐn)?shù)相同現(xiàn)象,由管理者對(duì)同分?jǐn)?shù)的員工進(jìn)行集體評(píng)議后產(chǎn)生“優(yōu)秀員工”和各種積極分子。

 。ǘ⿲(duì)管理人員的考評(píng)

  1、對(duì)部門(mén)領(lǐng)班級(jí)以上管理人員的考評(píng)

  采用上級(jí)管理人員考評(píng)下級(jí)管理人員,即主管考評(píng)領(lǐng)班,前廳經(jīng)理考評(píng)主管的方式。員工對(duì)管理人員的考評(píng)只作為管理人員考評(píng)的參考。

  2、人力資源部根據(jù)管理人員民主測(cè)評(píng)表,每三個(gè)月組織實(shí)施一次對(duì)領(lǐng)班級(jí)以上管理人員的考評(píng)。

  3、對(duì)各級(jí)管理人員,根據(jù)考評(píng)結(jié)果和平時(shí)工作表現(xiàn)以及員工考評(píng)相結(jié)合的原則進(jìn)行排序,各店排名最后一位的管理人員將受到降一級(jí)職務(wù)處分。

  4、每月最后一周開(kāi)公司管理者會(huì)議時(shí),由人力資源部為各分店發(fā)放下一個(gè)月的“前廳員工每日量化評(píng)分表”“前廳員工每月量化匯總表”“前廳管理人員每周匯總表”和“前廳值班經(jīng)理每月量化匯總表”并登記。

  5、每月2號(hào),由各分店總經(jīng)理指定負(fù)責(zé)人將上一個(gè)月的“前廳員工每月量化匯總表”“前廳管理人員每周匯總表”和“前廳值班經(jīng)理每月量化匯總表”存根一份,交人力資源部一份并登記。

  6 、人力資源部根據(jù)各分店遞交上來(lái)的匯總表,對(duì)各分店前廳所有管理人員,進(jìn)行一月的橫向比較(取月平均值),根據(jù)分?jǐn)?shù)的高低進(jìn)行排名并公布于眾,由安全檢查部監(jiān)督執(zhí)行。

  7、人力資源部根據(jù)各分店遞交上來(lái)的“前廳員工每月量化匯總表”“前廳管理人員每周匯總表”“前廳值班經(jīng)理每月量化匯總表”,對(duì)各分店所上報(bào)的優(yōu)秀人員名單和各種先進(jìn)人員名單進(jìn)行核實(shí),確認(rèn)無(wú)誤后,在以上三表上簽字確認(rèn)并存檔。

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