餐飲業(yè)員工激勵(lì)機(jī)制實(shí)施

　　再次，塑造以人為本的企業(yè)文化

　　企業(yè)文化是指企業(yè)在實(shí)踐中，逐步形成的為全體員工所認(rèn)同、遵守、帶有本企業(yè)特色的價(jià)值觀念、經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則、經(jīng)營(yíng)作風(fēng)、企業(yè)精神、道德規(guī)范、發(fā)展目標(biāo)的總和。對(duì)員工來說，好的企業(yè)文化能使其置身于良好的人際環(huán)境和工作氛圍中，能促使其有效的發(fā)揮能力與潛力，對(duì)其產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力。

　　讓人推崇的企業(yè)文化的價(jià)值本質(zhì)都是以人為本，激發(fā)員工的凝聚力和創(chuàng)造力，形成積極的企業(yè)精神和優(yōu)質(zhì)的企業(yè)氛圍。注重發(fā)揮每個(gè)員工的作用，讓全體員工都來關(guān)心整體利益，參與飯店的管理決策，在參與的過程中，產(chǎn)生主人翁意識(shí)。讓企業(yè)真正成為員工心理的一部分。

　　(1)創(chuàng)建良好的制度環(huán)境。

　　飯店要通過改革和完善人事管理制度來吸納、安撫和穩(wěn)定員工，建立一些制度如競(jìng)爭(zhēng)上崗制度、舉賢任能制度、績(jī)效管理制度、雙向選擇制度、利益驅(qū)動(dòng)制度等來吸納和穩(wěn)定員工。通過改善工作環(huán)境、生活環(huán)境和人際環(huán)境來吸納和留住員工。而且融洽的人際關(guān)系、寬松的環(huán)境、溫馨的氛圍、安定的生活、愉快的心情，更有利于充分發(fā)揮人的創(chuàng)造性，積極性和主動(dòng)性。

　　(2)建立以人為本的培訓(xùn)機(jī)制。

　　根據(jù)馬思洛的需求層次理論，人有自我實(shí)現(xiàn)的需求。飯店員工的需求不單都集中在工資福利上，更多地是關(guān)注個(gè)人的發(fā)展、能否得到更多的知識(shí)等需求。需要企業(yè)和員工一起進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃�；�于此人力資源管理者應(yīng)結(jié)合員工的個(gè)人潛膹嫝興趣和價(jià)值觀進(jìn)行培訓(xùn)，從員工滿意的角度建立員工培訓(xùn)開發(fā)體系，營(yíng)造持續(xù)學(xué)習(xí)的工作環(huán)境，讓你的組織成為一個(gè)學(xué)習(xí)性組織。

　　(3)安排臺(tái)適的工作崗位，提高員工的工作熱情

　　對(duì)于員工，要給予安排合適的工作崗位。如果員工的能力不能適應(yīng)工作崗位，則可以通過培訓(xùn)來提高員工的職業(yè)技能來實(shí)現(xiàn)工作崗位的要求。飯店要為員工提供能夠承擔(dān)更大的責(zé)任、更富挑戰(zhàn)性的工作創(chuàng)造條件。讓員工看到有可能在以后的工作中被提升到更重要的崗位的希望。對(duì)員工進(jìn)行深入地了解，和員工一起去為員工選擇合適的崗位，讓員工在最合適的的崗位上任職，提高員工積極性，形成企業(yè)價(jià)值最大化。

　　最后，保持與時(shí)俱進(jìn)。

　　企業(yè)的激勵(lì)機(jī)制也不能持續(xù)不變。要根據(jù)社會(huì)整體環(huán)境，企業(yè)內(nèi)部環(huán)境，盈利狀況，員工變化，領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格等定期進(jìn)行調(diào)整。讓激勵(lì)機(jī)制為企業(yè)管理發(fā)揮最大的效力。

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