正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
顧客化(Customization)
服務(wù)品質(zhì)指是是顧客滿(mǎn)意,要做到顧客滿(mǎn)意,必須要了解顧客的需求與期望,然后盡力來(lái)滿(mǎn)足他們。因此,在提供服務(wù)給顧客前一定要確實(shí)掌握顧客的不同需求,再依此來(lái)提供服務(wù)。
承諾(Commitment)
對(duì)顧客所做的承諾一定要實(shí)現(xiàn),而且一定要很有效率的來(lái)提供所承諾的服務(wù)。因此不可做不實(shí)的廣告,公司的服務(wù)人員對(duì)顧客所承諾的事,不論是不是符合公司的規(guī)定,也都要盡力提供。
一致性(Consistency)
所提供的服務(wù)要有一致性的績(jī)效一品質(zhì),不能因時(shí)間、顧客或服務(wù)人員的不同而有所差異。亦即所提供的服務(wù)必須維持一定水準(zhǔn)之上的好品質(zhì)。
專(zhuān)業(yè)能力(Competence)
由于我們提供好品質(zhì)的服務(wù)給顧客,因此服務(wù)提供人員必須具備所需的技術(shù)、知識(shí)與專(zhuān)業(yè)能力,而且對(duì)于作業(yè)方法與程序要很清楚的了解與執(zhí)行。
理解力(Comprehension)
公司所提供的服務(wù)需要符合顧客的需求,甚至超越他們的期望,因此服務(wù)人員或管理階層一定要有能力去理解顧客的真正需求,去體會(huì)他們的期望,這是最基本的要求。如果這一點(diǎn)都做不到,又如何能提供符合顧客需求與期望的服務(wù)給他們呢?
溝通(Communication)
為了了解顧客的需求,必須要跟顧客充分溝通,傾聽(tīng)顧客的聲音與意見(jiàn),才能進(jìn)一步去理解顧客的需求與期望。當(dāng)顧客有所抱怨時(shí),更要耐心的跟顧客溝通,為顧客解決問(wèn)題。
同理心(Compassion)
有時(shí)候,我們需要站在顧客的立場(chǎng)去體會(huì)顧客的需求與感受,才會(huì)提供貼心的服務(wù)給顧客,或迅速而妥善的為顧客解決問(wèn)題。
禮儀(Courtesy)
在為顧客服務(wù)時(shí)要有很好的態(tài)度,有禮貌、有熱忱,而且是發(fā)自于內(nèi)心的,同時(shí),也要關(guān)心我們的顧客,甚至要跟顧客成為好朋友。
冷靜(Comp
在為顧客服務(wù)時(shí),有時(shí)候會(huì)碰到刺手的難題,或者遇到顧客發(fā)脾氣,甚至不講道理,此時(shí),服務(wù)人員必須要冷靜,才能想出好的對(duì)策去解決問(wèn)題。
信任性(Credibility)
公司要有好的技術(shù)能力,持續(xù)提供好品質(zhì)的服務(wù)給顧客,而且有好的口碑與形象,讓顧客可以信任我們。
信心(Confidence)
在跟顧客接觸或服務(wù)時(shí),要讓顧客對(duì)我們有信心,才會(huì)接受我們所提供的服務(wù)。當(dāng)我們提供的服務(wù)讓顧客滿(mǎn)意之后,顧客對(duì)我們才會(huì)產(chǎn)生信心,并因而不斷的有生意上門(mén),甚至介紹給全心全意的親友。
接近性(Contact)
顧客需要我們服務(wù)時(shí),可以很快的找到我們,甚至找到最合適的人。例如要有服務(wù)的專(zhuān)線(xiàn)、預(yù)約或交易很方便、地點(diǎn)適合、顧客容易到達(dá)等到。
配合性(Cooperation)
有服務(wù)提供的過(guò)程中,顧客也會(huì)高度的參與,而且會(huì)提出他們的需要與意見(jiàn),因此服務(wù)人員要跟顧客密切的配合。同時(shí),在提供的過(guò)程中,相關(guān)的部門(mén)或同事彼此也需要團(tuán)結(jié)合作、相互配合與支援。
能力(Capability)
公司要有做好所提供之服務(wù)的能力,有足夠的人力、設(shè)施、空間及所需的技術(shù)能力來(lái)完成所承接之服務(wù),且能有好的績(jī)效與品質(zhì)。
決斷力(Criticalness)
當(dāng)顧客有重大問(wèn)題或特殊需求時(shí),服務(wù)人員要有智慧及權(quán)限去判斷及做決定,而能采取最適當(dāng)且讓顧客滿(mǎn)意的對(duì)策。這一點(diǎn)很重要,但卻不容易做到。因此公司一定要對(duì)員工做賦權(quán)與能,員工才會(huì)有能力,有權(quán)力在關(guān)鍵的時(shí)刻做到最佳的決策與處置。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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