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餐飲酒店迎賓員電話禮儀

2014年08月26日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

第2頁（共2頁）：餐飲酒店迎賓員電話禮儀[2]

內(nèi)容摘要：一、基本要求工作的基本要求是：聲音清晰、態(tài)度和藹、言語準(zhǔn)確、反應(yīng)迅速。二、接聽電話的禮儀1.“三響之內(nèi)”接洽所有來電話，務(wù)必在三響之內(nèi)接聽，以充分體現(xiàn)酒店的工作效率。如果故意延誤，提起聽筒以后還照常和周...

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　　3.禮貌接聽電話

　　打電話的人只能根據(jù)自己聽到的聲音判斷對方對自己的態(tài)度，熱情友好和及時地招呼對方是最基本要求。員工應(yīng)該明確自己的崗位，禮貌的接聽每一個賓客的來電.一個完整的電話記錄應(yīng)包括下列內(nèi)容：

　　(1)賓客姓名。

　　(2)賓客的單位或公司。

　　(3)來賓人數(shù)

　　(4)最晚到達(dá)時間

　　(5)賓客電話號碼。(移動電話為準(zhǔn))

　　(6)賓客的特殊要求。

　　4.禮貌地結(jié)束電話

　　員工在結(jié)束電話時，應(yīng)使用恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)束語，以對發(fā)話人表示感謝，或?qū)ψ约何茨芴峁⿴椭硎厩敢�，�?yīng)讓發(fā)話者先掛電話，以免對方有什么誤解。

　　四、聲音的要求

　　酒店電話員的聲調(diào)、語言、熱情、快捷。

　　1.聲音親切、明快

　　接電話時應(yīng)提倡運(yùn)用富有人情味的聲音，運(yùn)用帶笑聲音與對方通話。親切、明快的聲音使對方感到舒服，感到滿意。有人稱電話服務(wù)員是“微笑大使”，她們通過自己的聲音在公眾和酒店之間架起友好的橋梁�？梢�，通話時充分調(diào)動一切語言修辭手段是樹立酒店良好形象、與公眾建立良好關(guān)系的有效手段。

　　2.語氣自然、注意措辭

　　酒店員工在表達(dá)時，要注意語氣的自然流暢，心平氣和，禮貌有加。

　　3.音量適中

　　音量要適中，不要過高，亦不能過低，以免客人聽不清。采用愉快、自然的聲音，速度以適應(yīng)對方速度為宜。

　　4.聲調(diào)自然

　　聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切，不要裝腔作勢，也不要聲嘶力竭，而要給人一種愉悅的感受。

　　5.發(fā)音清楚

　　發(fā)音清楚、易懂，不夾雜地方鄉(xiāng)土口音。

　　6.語調(diào)優(yōu)美

　　語調(diào)要優(yōu)美熱情、奔放、富于表達(dá)力，而不是單調(diào)令人厭煩，沒有喘息聲。

　　五、注意事項

　　1.遵守保密制度