不花錢就能進(jìn)駐華為，這一招餐飲老板必須得get！

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華為系創(chuàng)業(yè)者一度是餐飲圈的熱門話題，但華為餐飲大家又了解多少呢？到底怎樣才能入駐華為餐廳，成為別人家羨慕的“飯?zhí)谩保?

在大多數(shù)人的印象中，企業(yè)餐飲一般以團(tuán)餐供應(yīng)為主，乏善可陳。

而華為餐飲，從網(wǎng)絡(luò)上盛傳的新聞來看，卻猶如shopping mall中的美食廊一般豐富多樣，令人向往。

近日，紅餐網(wǎng)（微信號：hongcan18）走進(jìn)了華為深圳坂田園區(qū)和東莞松山湖園區(qū)的多個餐廳，為大眾呈現(xiàn)華為餐飲的真實面貌。  

01  需求巨大、業(yè)態(tài)多元  品類多樣、品牌豐富  

“飯勺也是生產(chǎn)力！”這是華為內(nèi)部流傳極廣的一句名言。 

華為餐飲分布在全國11個分部：深圳、東莞、北京、廊坊、上海、南京、杭州、蘇州、武漢、西安、成都，每天有超過10萬的高知高收入華為員工在園區(qū)內(nèi)就餐。

相關(guān)資料顯示，平均每天有16萬人次吃在華為，全年累計達(dá)4300萬人次。

目前，華為餐飲已經(jīng)呈現(xiàn)多元化、多樣化、特色化的特點，既有滿足快速用餐需求的團(tuán)餐，也有業(yè)態(tài)豐富、各具特色的社會餐飲，如星巴克、西貝、云海肴、麥當(dāng)勞、肯德基、大弗蘭、吉野家、探爐等。 

紅餐網(wǎng)實地走訪了華為深圳坂田基地的兩個餐廳，發(fā)現(xiàn)華為每一家餐廳都有不同的設(shè)計風(fēng)格，并且會根據(jù)不同區(qū)域的辦公人員特性和需求規(guī)劃不同業(yè)態(tài)和品類、引入不同的餐飲品牌。

△ 行政中心園區(qū)湖畔餐廳

行政中心園區(qū)的湖畔餐廳，在餐廳內(nèi)就可以觀賞到湖中姿態(tài)優(yōu)美的黑天鵝，環(huán)境優(yōu)美、賞心悅目。

餐廳內(nèi)裝修設(shè)計簡約大氣，既有以東旭為代表的團(tuán)餐，也有云海肴、大弗蘭、探爐、秦筷、老上海餛飩鋪等知名社會餐飲品牌。

財經(jīng)中心園區(qū)的餐廳，裝修風(fēng)格與湖畔餐廳截然不同，精致的桌椅，商務(wù)休閑的設(shè)計風(fēng)格，盡顯高大上。內(nèi)部餐飲企業(yè)也煥然一新，愛人、吉野家、東方宮蘭州牛肉拉面、黑炭烤魚、蒙自源等品牌亦赫然在列。

△ 財經(jīng)中心園區(qū)餐廳

02  無租金、回款快 供應(yīng)商自我管理為主

華為與餐飲企業(yè)的合作模式是怎樣的呢？

據(jù)介紹，餐飲企業(yè)入駐華為，只需繳納1%綜合服務(wù)費，無需再繳納租金、管理費，僅需承擔(dān)廚房區(qū)域的電費和燃?xì)赓M，為了讓餐飲供應(yīng)商放心的把菜洗干凈，華為連水費都不收。此外，餐企入駐華為回款快，有多種靈活的結(jié)算周期可選擇。

相比入場費用及租金高昂的shopping mall而言，餐飲企業(yè)在華為的經(jīng)營成本大大降低了。

△ 華為與餐企的合作模式

據(jù)了解，華為餐飲管理部門一直致力建立有規(guī)則的公正有序競爭、公平開放的的運營環(huán)境，在統(tǒng)一的規(guī)則下實現(xiàn)供應(yīng)商自我管理。

除了統(tǒng)一考核平效比和食品安全外，華為不介入餐企的經(jīng)營管理，完全市場化運作，哪家做得好完全由員工說了算。經(jīng)營結(jié)果優(yōu)秀、員工滿意的餐企則會獲得華為的獎勵或政策傾斜。  

03  不想賺錢的企業(yè)不要   進(jìn)駐華為有哪些要求？    

什么樣的餐飲企業(yè)才是華為的“菜”呢？

華為歡迎各種業(yè)態(tài)及品類的優(yōu)秀餐飲企業(yè)加入華為內(nèi)部提供餐飲服務(wù)，但是不想掙錢的餐企和想掙大錢的餐企并不適合華為園區(qū)內(nèi)部餐飲。

對進(jìn)駐的餐飲企業(yè)，華為主要有以下3點要求：

紅餐網(wǎng)（微信號：hongcan18）了解到，目前，華為餐飲管理部門正在緊鑼密鼓地為即將竣工的東莞松山湖-溪流背坡村的餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行規(guī)劃布局。

△ 溪流背坡村效果圖

溪流背坡村位于東莞松山湖，是華為即將交付使用的綠色新基地，坐擁8萬平米公里淡水和14平方公里生態(tài)綠地的松山湖畔。

據(jù)了解，溪流背坡村交付后將聚集3萬華為員工。此外，華為在周邊興建了福利房和員工公寓，預(yù)計未來將輻射人群達(dá)10萬人。

△ 溪流背坡村鳥瞰圖

除東莞松山湖-溪流背坡村項目外，華為深圳及全國其他區(qū)域亦需要更多優(yōu)秀的餐飲企業(yè)加入華為提供服務(wù)，與華為共同發(fā)展。

總的來說，華為餐飲是一片需求巨大的藍(lán)海。目前雖已有不少餐飲企業(yè)聞風(fēng)而動，躍躍欲試，但能否把握機(jī)會，最終還得看自身條件與華為需求的匹配度。

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng) 作者：楊麗霞

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