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深圳今年還將有30個購物中心開業(yè) 餐飲業(yè)態(tài)最受關(guān)注

2018年07月05日  轉(zhuǎn)載自:深窗綜合
內(nèi)容摘要:自去年底開始,深圳多個購物中心紛紛加快開業(yè)節(jié)奏,試圖憑借多元化的業(yè)態(tài)搶占市常不過記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),盡管部分購物中心掛出了開業(yè)牌,但里面實際營業(yè)的店鋪較少,整個商場的空置率在開業(yè)后仍居高不下,成為行業(yè)發(fā)展隱...
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自去年底開始,深圳多個購物中心紛紛加快開業(yè)節(jié)奏,試圖憑借多元化的業(yè)態(tài)搶占市場。不過記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),盡管部分購物中心掛出了開業(yè)牌,但里面實際營業(yè)的店鋪較少,整個商場的空置率在開業(yè)后仍居高不下,成為行業(yè)發(fā)展隱憂。業(yè)內(nèi)人士指出,消費者一般有從眾和追求熱鬧的心理,購物中心的高空置率一定程度上會影響人們的消費欲望和關(guān)注程度,開發(fā)商應迅速調(diào)整業(yè)態(tài)以提升開業(yè)率。

餐飲業(yè)態(tài)最受關(guān)注

據(jù)不完全統(tǒng)計,2017年深圳新開業(yè)了15個購物中心,體量達到145萬平方米,今年還將有近30個購物中心開業(yè)。世邦魏理仕近日發(fā)布的研報顯示,僅今年一季度,平安國際金融中心、深業(yè)上城、海航城三個購物中心就有29萬平方米新增供應入市,創(chuàng)下歷史新高。

從業(yè)態(tài)來看,餐飲類仍然最受消費者關(guān)注和商家青睞。記者觀察一些新開業(yè)的購物中心發(fā)現(xiàn),高峰期時約有六至七成餐飲店需要排號入店。

“深圳年輕人較多,加上工作繁忙等原因,他們更傾向于在外用餐,省時省力!币晃徽谂抨牭氖忻裾J為,年輕人對于傳統(tǒng)飲食口味和互聯(lián)網(wǎng)風格店鋪的偏愛,是吸引他們消費的重要原因。

“今年一季度,深圳共有290家品牌擴張,其中4成是餐飲業(yè)態(tài)!笔腊钗豪硎巳A南區(qū)顧問及交易服務商業(yè)部主管嚴思慧認為,整體而言,深圳商業(yè)的市場活躍度同比是上升的。

記者了解到,在眾多新開業(yè)的商場中,首次進入深圳的品牌仍然最受開發(fā)商青睞,僅今年第一季度就有9家品牌首次進入深圳。贏商網(wǎng)總裁助理陳勇堅對此表示,深圳商業(yè)的一大特色正是在于品牌!吧钲谑且粋開放和包容性極強的城市,很多品牌都愿意把首店或具有實驗性質(zhì)的新型店鋪放到深圳進行培育,這是深圳商業(yè)的顯著特點!

開業(yè)率不足或成制約

新的購物中心在深圳正以雨后春筍一般擴張,但一個現(xiàn)象是,盡管一些購物中心已對外營業(yè),但其中部分品牌、商家的開業(yè)進度相對較慢。記者昨日來到福田區(qū)一家購物中心發(fā)現(xiàn),該商場今年初正式開業(yè),但多數(shù)品牌仍處于圍擋裝修階段,每層平均僅有不到一半的店鋪開業(yè),空置率較高,人流量也相對偏少。

記者現(xiàn)場做了隨機采訪。市民程小姐表示,她曾在該商場剛開業(yè)時來過一次,發(fā)現(xiàn)除了幾個主力店鋪開門營業(yè)外,多數(shù)商家都還沒裝修好,且商場的交通、地鐵配套仍不夠完善,因此只是在偶爾辦事路過時過來消費,不會專程前來。

“從普通消費者的角度來看,開發(fā)商應該等到多數(shù)商家營業(yè)后,或是業(yè)態(tài)稍微齊全、豐富后再整體開業(yè),這樣才能留住更多人群,增加對消費者的吸引力!绷硪晃皇忻駨埾壬f。

購物中心在商家未開業(yè)、配套不齊全的情況下早早營業(yè),目的是否僅僅在于博取關(guān)注、搶市場?深圳商業(yè)地產(chǎn)業(yè)內(nèi)人士對此表示,這幾個消費者的觀點有參考價值,代表了相當一部分人的心態(tài)。事實上,消費者更愿意往人多的地方“扎推”,商場開業(yè)初期若較長時間都是冷冷清清,對后續(xù)的客戶拓展、消費群體培育都不利。

據(jù)這位人士介紹,其實開發(fā)商此舉也是基于多種考慮!耙恍┵徫镏行膶﹂_業(yè)時間極為重視,很多企業(yè)還刻意挑選良辰吉日,通常不在乎招商、運營情況如何。同時,部分開發(fā)商會考慮到開業(yè)后可盡快將負資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為資產(chǎn),這是基于財務報表層面的考量!

他進一步分析稱,普通消費者可能會著眼于商場開業(yè)初期的規(guī)模大小、客流多少;但從行業(yè)角度而言,通常以開業(yè)后的一年為考察期,商場在這一時段的調(diào)整力度會較大,開業(yè)率也會隨著時間的推移而顯著上升!傲硗,不少高檔購物中心對進駐商家的品質(zhì)有嚴格要求,招到合適的優(yōu)質(zhì)品牌入駐也需一定的時間!

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本文轉(zhuǎn)載自:深窗綜合

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