黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛(ài)的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
有時(shí)候也會(huì)心急,
“什么時(shí)候才能學(xué)做造型啊”,
可就像老師說(shuō)的,
連面都沒(méi)和好,
基本功還沒(méi)掌握,
如何能做出精美的點(diǎn)心呢!
為了達(dá)到到最佳的效果,
露露經(jīng)常一連好幾天實(shí)踐,
失敗、重復(fù)、再失敗、再重復(fù)···
腰酸背痛手疼,
早已是家常便飯。
揉面的要求:光滑、緊致、細(xì)膩
蔣露露和好的面團(tuán)
10年說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),
說(shuō)短也不短,
一個(gè)女生最美好的青蔥歲月,
就伏在這方小小的案頭,
跟這些面團(tuán)打交道。
苦嗎?當(dāng)然苦,
可看到那一個(gè)個(gè)精巧玲瓏又美味的作品,
露露便能打心底里笑出花來(lái)。
2012年6月,
露露參加全國(guó)高校職業(yè)技能大賽,
憑借扎實(shí)的功底,
一舉獲得面點(diǎn)制作一等獎(jiǎng) 。
大學(xué)畢業(yè)之后,
她更是立即被母校聘請(qǐng)為烹飪教師,
主教面點(diǎn)。
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本文轉(zhuǎn)載自:互聯(lián)網(wǎng)
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