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為什么便宜又美味的農(nóng)村宴席，城里人卻說太貴吃不起？

2018年03月14日轉(zhuǎn)載自：網(wǎng)絡(luò)

內(nèi)容摘要：如果有在農(nóng)村生活的朋友肯定知道，農(nóng)村里擺的酒席味道好、種類多、熱鬧！在很多地區(qū)，農(nóng)村流水席已經(jīng)成了一種民俗文化，很多城里人也特別喜歡農(nóng)村的酒席！其原因大致有下：1、農(nóng)村酒席所用的食材干凈、衛(wèi)生，都是自己...

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如果有在農(nóng)村生活的朋友肯定知道，農(nóng)村里擺的酒席味道好、種類多、熱鬧！在很多地區(qū)，農(nóng)村流水席已經(jīng)成了一種民俗文化，很多城里人也特別喜歡農(nóng)村的酒席！其原因大致有下：

1、農(nóng)村酒席所用的食材干凈、衛(wèi)生，都是自己地里種的蔬菜，魚塘里養(yǎng)的魚，豬肉也是農(nóng)家養(yǎng)殖的，因此做出來的菜味道確實和城里飯館的由很大的區(qū)別！

2、能夠真正的吃出農(nóng)家味道！就各種菜品的做法來看，每一道菜每一個環(huán)節(jié)都彰顯出一種質(zhì)樸的農(nóng)家風氣，烹飪出來的菜肴味道也特別的純正，沒有過多復(fù)雜的調(diào)料，都是用傳統(tǒng)的方法制作出來的！

3、在城里吃酒席，可能坐在一桌上的人都互不認識，吃起來比較別扭！但是農(nóng)村的酒席就特別熱鬧，基本上都認識，所以吃飯就更加的融洽和開放了！

農(nóng)村酒席雖美好，但是也有很多農(nóng)村人和城里人直呼“太貴了，吃不起”！這是為什么？

近幾年來，農(nóng)村擺酒席似乎養(yǎng)成了一種風氣，今年你家，明年我家，以前擺酒席一般都是婚喪嫁娶才會擺，而現(xiàn)在呢？搬家、買房、年輕人慶生等等都在擺酒席！更有一些家庭把擺酒席當成了家庭收入的主要來源，在農(nóng)村擺一次酒席成本也就一萬多，可一場酒席收的份子錢有五六萬，雖然說都是平時隨別人的，但是一下子卻能把錢給聚起來！

以前一個家庭可能很多年都不會擺一次，而現(xiàn)在，在重慶等地區(qū)，很多家庭每年都要擺，甚至有的家庭一年擺幾次！你要知道，農(nóng)村的酒席也不是白吃的，可是要隨禮，現(xiàn)在一般隨禮都是200元起，每年等到過年前的那一段時間，擺酒席就到了最高峰，因為在外工作的人都回家了，人更多，擺酒席隨禮的人也就多了！

很多城里人都認為，農(nóng)村食材便宜，吃一頓酒席應(yīng)該不會太貴，但是有很多人在網(wǎng)上吐槽說：城里一般只有結(jié)婚、滿月酒之類的才會擺酒，頻率很低！但農(nóng)村卻大不一樣，不管什么事都要擺酒席，但是又不能不去，如果碰到一個好日子的話，估計一天要去好幾個地方呢！人不到，禮也得到才行！

很多從城里人每到過年前都會收到很多來自農(nóng)村酒席的邀請，必須得隨禮才行，過年前的一個月比平時一整年在城里隨的份子錢還多，因此城里人也直呼：農(nóng)村的酒席太貴，吃不起！

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