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萬水千山“粽”是情，廣東燒味“端”給您！

2016年06月04日  轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng)
內(nèi)容摘要：源于廣東順德的燒味，一直以來都是粵菜的經(jīng)典之一。燒味工藝繁瑣，每一步都特別講究。叉燒要選肥瘦相間的梅肉，乳豬得挑皮薄肉嫩無花紋的白皮豬……光是這選材上的講究就足以讓人眼花繚亂。“燒乳豬要燒得骨都有味!”...
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源于廣東順德的燒味，一直以來都是粵菜的經(jīng)典之一。燒味工藝繁瑣，每一步都特別講究。叉燒要選肥瘦相間的梅肉，乳豬得挑皮薄肉嫩無花紋的白皮豬……光是這選材上的講究就足以讓人眼花繚亂。


“燒乳豬要燒得骨都有味!”看似平淡的一句話，可知道真相的我們還是驚呆了，一道燒乳豬光腌料就有十幾種，從雞粉、鹽、砂糖、到各種香料，這其中的雞粉也大有講究，得選用雞粉中的佼佼者：家樂雞粉，不僅入味均勻迅速，而且雞鮮自然純正，才能達到骨肉都入味的效果。


這不，值此端午佳節(jié)，粽子飄香之際，


家樂給各位廣東廚師兄弟送節(jié)日福利來啦!


不僅有免費的家樂雞粉1kg,


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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng)

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