紅燒肉獨(dú)家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
這款紅燒肉作為每桌必點(diǎn)的招牌菜使用了最為質(zhì)樸的食材及原料,采用獨(dú)特?zé)萍挤ň呐胫贫桑昝?..
“米其林”對(duì)吃的追求之夸張
已經(jīng)到了令人發(fā)指的地步
比如
為了完美的口感
給每條章魚至少按摩40分鐘
付出10年,只為一枚完美的煎蛋
米其林根據(jù)五條標(biāo)準(zhǔn)給出評(píng)判:
原料的質(zhì)量
食物的技藝水平和口味的融合
創(chuàng)新水平
是否物有所值
和烹飪水準(zhǔn)的一致性
下面這份菜單
小編被清新儒雅的菜名給折服了
菜單如下
精選西班牙橄欖油炸制咸味法棍
蒜蓉辣醬佐雞絲澆汁豆花布丁
蜜糖配白醋獻(xiàn)焗野豬背脊
中式松花蛋配特選豬肩肉香稻濃湯
宮廷秘制酸辣黃金酥
秘制香料時(shí)蔬山珍雜燴
鹽漬乳黃瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁
至尊套餐:
人民幣100元(兩位)
高大上,高逼格,高高高
可是看到價(jià)格,直接傻眼了
這是不是少了一個(gè)0
接著同事拿出了對(duì)照的中式菜單
看后瞬間明白了,100元的確太貴了
50元就能搞定了好嗎
油 條
咸 豆 腐 腦
糖 醋 里 脊
皮 蛋 瘦 肉 粥
臭 豆 腐
火 鍋
拍 黃 瓜
至尊套餐:
人民幣100元(兩位)
小編別的不敢說
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本文轉(zhuǎn)載自:舌尖上的烘焙
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