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原來油條在米其林餐廳還有如此高大上的叫法,眼睛完全亮瞎了!

2018年05月20日  轉(zhuǎn)載自:舌尖上的烘焙
內(nèi)容摘要:“米其林”對(duì)吃的追求之夸張已經(jīng)到了令人發(fā)指的地步比如為了完美的口感給每條章魚至少按摩40分鐘付出10年,只為一枚完美的煎蛋米其林根據(jù)五條標(biāo)準(zhǔn)給出評(píng)判:原料的質(zhì)量食物的技藝水平和口味的融合創(chuàng)新水平是否物有所...
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“米其林”對(duì)吃的追求之夸張

已經(jīng)到了令人發(fā)指的地步

比如

為了完美的口感

給每條章魚至少按摩40分鐘

付出10年,只為一枚完美的煎蛋

米其林根據(jù)五條標(biāo)準(zhǔn)給出評(píng)判:

原料的質(zhì)量

食物的技藝水平和口味的融合

創(chuàng)新水平

是否物有所值

和烹飪水準(zhǔn)的一致性

下面這份菜單

小編被清新儒雅的菜名給折服了

菜單如下

精選西班牙橄欖油炸制咸味法棍

蒜蓉辣醬佐雞絲澆汁豆花布丁

蜜糖配白醋獻(xiàn)焗野豬背脊

中式松花蛋配特選豬肩肉香稻濃湯

宮廷秘制酸辣黃金酥

秘制香料時(shí)蔬山珍雜燴

鹽漬乳黃瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁

  至尊套餐:

人民幣100元(兩位)

高大上,高逼格,高高高

可是看到價(jià)格,直接傻眼了

這是不是少了一個(gè)0

接著同事拿出了對(duì)照的中式菜單

看后瞬間明白了,100元的確太貴了

50元就能搞定了好嗎

油 條

咸 豆 腐 腦

糖 醋 里 脊

皮 蛋 瘦 肉 粥

臭 豆 腐

火 鍋

拍 黃 瓜

  至尊套餐:

人民幣100元(兩位)

小編別的不敢說

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本文轉(zhuǎn)載自:舌尖上的烘焙

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