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28元一斤的烤豬,如何搶占集市流量?

2018年02月21日  轉(zhuǎn)載自:搜狐
內(nèi)容摘要:在山東濟寧這個鄉(xiāng)下大集上,這位小伙子正在給客人切烤豬肉。很多趕集的人都圍著瞧稀罕,這美味在咱鄉(xiāng)下很多人是第一次見到?局频慕勾嗟娜馄で衅饋砜┲戇飄著烤肉特有的香氣,引得趕集的老鄉(xiāng)們駐足圍觀。這種烤肉...
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在山東濟寧這個鄉(xiāng)下大集上,這位小伙子正在給客人切烤豬肉。很多趕集的人都圍著瞧稀罕,這美味在咱鄉(xiāng)下很多人是第一次見到。

烤制的焦脆的肉皮切起來咯吱響還飄著烤肉特有的香氣,引得趕集的老鄉(xiāng)們駐足圍觀。

這種烤肉最近在城里比較流行,帶皮整豬用各種香料腌入味,稍微風(fēng)干后用烤箱烘烤至外皮焦脆,從而有了一個讓人聽到就流口水的名字,脆皮烤豬。

這瞧著叫人流口水的脆皮烤豬賣28一斤,趕緊買一些嘗嘗。

小伙子每切一刀下去烤豬肉都發(fā)出一聲咯吱的脆響,咯吱咯吱的聽著就特想趕緊捏一塊兒解解饞。

小伙子家在城里家里開有做烤豬的店鋪,今天休息就和媳婦開車來這大集上幫著家里做生意。

脆皮烤豬在烤制前就已經(jīng)腌進香味和咸味了,買來不用再單獨調(diào)味。捏一塊嘗嘗,外皮入口焦香酥脆,瘦肉部分帶有腌肉特有的古香,要是再配上啤酒吃起來就更美味了。

小伙子年齡不大是不笑不說話,看著踏實實在,每個顧客來買烤豬肉時都把秤給的很足,找錢時還把零頭抹掉。

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本文轉(zhuǎn)載自:搜狐

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