青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
2018上海米其林指南發(fā)布會剛剛結束,上榜餐廳全部揭曉,三星兩家上榜,其中一家中餐,一家西餐。整體上看,今年比去年多了4家新上榜餐廳,且都是一星餐廳,分別是Bo shanghai、Jean-Georges、大蔬無界和甬府。三星上榜2家,二星上榜6家,一星上榜22家。
值得一提的是三星中,終于出現(xiàn)了中餐,位于上海新天地朗廷酒店的唐閣擠入三星行列,另外一家三星餐廳是位于外灘,由法國名廚Paul Pairet創(chuàng)辦的Ultra Violet。
全部入榜餐廳名單如下:
三星:
唐閣(上海新天地朗廷酒店)、Ultra Violet(集合點在外灘18號)
二星:
1.8 1/2 Otto e Mezzo Bombana(保持二星)
2.喬爾·盧步松美食坊(保持二星)
3.喜粵 8號(保持二星)
4.逸龍閣(上海半島酒店,保持二星)
5.雍福會(保持二星)
6.御寶軒(保持二星)
一星:
1.雍頤庭(上海浦東文華東方酒店,保持一星)
2.Bo shanghai(新上榜)
3.大董(環(huán)貿廣場店,保持一星)
4.大董海參店(越洋廣場店,保持一星)
5.福和慧(保持一星)
6.蘇浙總會(保持一星)
7.Jean-Georges(新上榜)
8.金軒 (上海浦東麗思卡爾頓酒店,保持一星)
9.老干杯(保持一星)
10.老正興(保持一星)
11.南麓·浙里(四川中路店,保持一星)
12.利苑(環(huán)貿廣場店,保持一星)
13.利苑(國金中心店,保持一星)
14.鵝夫人(莘莊店,保持一星)
15.霏霓絲(上海璞麗酒店,保持一星)
16.家全七福(嘉里中心店,保持一星)
17.迷上海(保持一星)
18.艾利爵士(上海半島酒店,保持一星)
19.泰安門(保持一星)
20.大蔬無界(外灘,新上榜)
21.新榮記(上海廣場店,保持一星)
22.甬府(錦江飯店,新上榜)
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本文轉載自:聯(lián)商網
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