正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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中國(guó)小龍蝦協(xié)會(huì)首任會(huì)長(zhǎng)李劍表示:“成立中國(guó)小龍蝦協(xié)會(huì)的意義在于,一是推動(dòng)政府對(duì)行業(yè)政策扶持,二是推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化良性發(fā)展,三是推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管控,四是推動(dòng)行業(yè)學(xué)術(shù)、技術(shù)創(chuàng)新,五是推動(dòng)國(guó)內(nèi)外經(jīng)貿(mào)發(fā)展規(guī)模 !
按照計(jì)劃,中國(guó)小龍蝦協(xié)會(huì)將在小龍蝦產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定、信息發(fā)布、政策建議、產(chǎn)融結(jié)合、國(guó)際交流等方面發(fā)揮重要作用,推動(dòng)中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)更加規(guī)范、健康、有序發(fā)展。
這些舉措,或?qū)⒃谖磥砭徑猱?dāng)前小龍蝦產(chǎn)業(yè)存在的痛點(diǎn) 。
其實(shí),小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的隱患和困局,地方政府早已看在眼里。
記者了解到,目前已有多地政府加大對(duì)小龍蝦發(fā)展的政策引導(dǎo)及資金支持力度。
如江西省財(cái)政廳和農(nóng)業(yè)廳將小龍蝦生產(chǎn)基地建設(shè)納入現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)項(xiàng)目,將農(nóng)田改造建設(shè)資金由每畝1500元提高到3000元 ,以保障小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
此外,一些龍頭企業(yè)、品牌大佬也在積極引導(dǎo)、帶動(dòng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
三產(chǎn)以餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)信良記為代表。 這兩年頻頻發(fā)力,在上游穩(wěn)定小龍蝦品類良性發(fā)展,在加工端以亞洲美食聯(lián)合研究中心專注小龍蝦產(chǎn)品研發(fā),保證B端餐飲老板的利潤(rùn),滿足C端消費(fèi)者對(duì)高性價(jià)比的需求。
△天貓生鮮商品總經(jīng)理鄭紅梅
“所有的小龍蝦行業(yè)人都應(yīng)該跳出本位,共同扛起整個(gè)行業(yè)的發(fā)展重任,才能最終摸索出一個(gè)最佳的商業(yè)模式 。”天貓生鮮商品總經(jīng)理鄭紅梅表示,天貓生鮮一直以來都在渠道端將小龍蝦品類作為重中之重,今年將繼續(xù)協(xié)助小龍蝦品類的持續(xù)向好發(fā)展。
△口碑網(wǎng)KA業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)雪芝
口碑網(wǎng)KA業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)雪芝則提出,希望提供阿里線上線下的數(shù)據(jù)能力給行業(yè)及協(xié)會(huì),幫助商家實(shí)現(xiàn)更好的供應(yīng)側(cè)改革和供給側(cè)增長(zhǎng)。
同時(shí),天貓生鮮與口碑網(wǎng)將相互聯(lián)動(dòng),以阿里巴巴的大數(shù)據(jù)體系支撐,共同打造線上線下新零售的融合 ,繼續(xù)以“造節(jié)”模式引爆今年的小龍蝦熱點(diǎn),用網(wǎng)紅小龍蝦給更多商家?guī)硗放c利潤(rùn),給消費(fèi)者更優(yōu)質(zhì)、更美味的食品。
“我們將幫助小龍蝦商家和產(chǎn)業(yè)做到三點(diǎn),第一是我們所有的商品線上線下的銷售一體化,第二幫助我們商家做全面數(shù)據(jù)化的經(jīng)營(yíng)和管理,第三利用我們及阿里集團(tuán)所有的線上線下資源,做到商品當(dāng)它形成標(biāo)品以后可以快速的在線上線下全網(wǎng)進(jìn)行流通。”
記者手記:
每一個(gè)行業(yè)在發(fā)展初期,都或多或少的存在一些隱患,隱患并不可怕,關(guān)鍵是要盡早消除,謀求規(guī)范、健康的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
目前,小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展確實(shí)存在一些不盡如人意的地方。但有天貓生鮮、口碑網(wǎng)協(xié)同中國(guó)小龍蝦協(xié)會(huì)制定的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)一二三產(chǎn)融合,對(duì)企業(yè)品牌進(jìn)行重點(diǎn)扶持,帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)步,實(shí)現(xiàn)共建小龍蝦產(chǎn)業(yè)生態(tài),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展階段已是指日可待。
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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng) 作者:莫非 依晴
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