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一天不到，餐廳收到40多條惡意差評，誰還能忍

2018年03月02日轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng) 陸沉

內(nèi)容摘要：對于顧客給出的惡意差評，你會如何回應(yīng)？一昧認(rèn)錯、賠禮道歉的軟態(tài)度已經(jīng)不再是上上之策，該硬氣時硬氣，餐飲人也該有自己的態(tài)度，為自己“帶鹽”。教科書式的示范不向惡意差評低頭，據(jù)理力爭這幾天，一篇題為“騰訊...

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對于顧客給出的惡意差評，你會如何回應(yīng)？

一昧認(rèn)錯、賠禮道歉的軟態(tài)度已經(jīng)不再是上上之策，該硬氣時硬氣，餐飲人也該有自己的態(tài)度，為自己“帶鹽”。

教科書式的示范

不向惡意差評低頭，據(jù)理力爭

這幾天，一篇題為“騰訊夏總監(jiān)，請放過我們！”的聲討文在餐飲和公關(guān)界朋友圈刷屏，這起因車輛刮擦引起顧客“呼朋喚友”對餐廳進行惡意差評的事件的解決，被列為餐飲教科書式的“危機公關(guān)”案例。

事情發(fā)生在深圳梅林，起因真的只是一件小事。

自稱騰訊總監(jiān)的夏某，2月24日晚7點在米店餐廳吃完飯后，指揮妻子倒車離店。剛好這時該店店長正在協(xié)助一位食客泊車，兩車相距較近時，夏某開始發(fā)火，對泊車的食客進行呵斥。隨后，二車就發(fā)生了刮擦事故，并聯(lián)系了交警出面處理，經(jīng)核定，事故責(zé)任方在夏某。

事后，夏某非常生氣，當(dāng)即在他的微信群里“號召”群友，對餐廳進行惡意差評。他在微信群內(nèi)稱：“兄弟姐妹們，如果可以，麻煩幫打一下梅林米店的差評……詳情面聊……這么多年最惡心的一次”。

△ 圖片源自網(wǎng)絡(luò)

據(jù)米店推文稱，從當(dāng)晚10點起，其在大眾點評上陸續(xù)收到了40多條由夏某及其朋友發(fā)出的一星差評。

2月25日，米店餐廳在公眾號發(fā)布題為《騰訊夏總監(jiān)，請放過我們！》的文章，詳訴了自家餐廳被惡意差評“群攻”的始末，還放出了糾紛時的監(jiān)控視頻，視頻中當(dāng)事人夏某用手指向泊車食客并腳踢食客車輛。

△ 圖片源自網(wǎng)絡(luò)

文章一出，即引發(fā)大量的轉(zhuǎn)發(fā)和關(guān)注，“騰訊夏總監(jiān)”這個話題在微博也引發(fā)熱議。

2月26日中午，騰訊在微博進行公開回應(yīng)，并派出公關(guān)團隊和夏總監(jiān)一起前往米店致歉。

△ 圖片源自網(wǎng)絡(luò)

隨后，夏總監(jiān)也陸續(xù)告知朋友刪除了不實點評，并親自在大眾點評發(fā)表了公開聲明道歉。

△ 圖片源自網(wǎng)絡(luò)

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng) 陸沉