正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
8、神仙雞 巴國布衣(西湖店) 人均:100-200 菜系:川菜,湘菜,粵菜 地址:福州市鼓樓區(qū)湖濱路66號中福西湖花園北福樓3F(西湖公園正門對面往西200米) 聯(lián)系電話:87533753 營業(yè)時間:10:00-21:00 商家服務(wù):有大廳,能刷卡,有車位,有洗手間 推薦理由:巴國布衣集川菜、粵菜、湘菜、淮揚菜大師之功力,合作研發(fā)了具備清新、單純、生動、時尚、健康的全新菜品,在保持川菜特色的前提下,使川菜更具國際化的概念,為更廣泛的食客大眾所喜愛。一道神仙雞成就一段美食佳話!
9、饞嘴蛙 嘉陵傳奇 人均:1-50 菜系:火鍋,川菜 地址:福州市鼓樓區(qū)六一北路286號金龍新村二樓 聯(lián)系電話:88320111 營業(yè)時間:11:00-22:00 商家服務(wù):有WIFI,有大廳,能刷卡 推薦理由:說起嘉陵傳奇,相信一道“饞嘴蛙”在許多人記憶中擦撞出的火花是難以泯滅的吧。看著一只只蛙仔在色澤鮮亮的辣湯中,還沒開吃便已咽口水。果然,在蛙剛?cè)肟谇坏囊祸楦斜銖乃拿姘朔角忠u而來,神經(jīng)也跟著緊繃,害怕太麻辣卻又渴望那份口腔中的快活感;鄣耐苋馀渲鴾碳ぶ独伲喼庇T不能… …
10、秘制羊肉煲 銹場俱樂部 人均:143 菜系:私房菜 聯(lián)系電話:0591-87623811 地址:鼓樓區(qū) 光祿坊79號(通湖路口) 營業(yè)時間:晚上8點到凌晨2點 推薦理由:繡場,不顯眼的招牌,一不小心就會錯過它,可是進(jìn)去之后發(fā)現(xiàn)店內(nèi)的風(fēng)格與古樸的大門大相徑庭。后現(xiàn)代工業(yè)的風(fēng)格,上下兩層,二樓大部分都是包廂,還有各種逼格滿滿的擺設(shè)。夏天他家的小龍蝦非常贊,但是過了這段時間最受捧的就是羊肉煲了,小火煲這羊肉,口味麻辣香椿,平時還有大牌樂隊駐唱,吃飯喝酒看演出,美哉快哉!
11、冬陰功海鮮鍋 上水音樂房子 人均:155元 菜系:私房菜 地址:鼓樓區(qū)華林路169號泊爾雅武夷酒店(武夷大廈)一層河畔 電話:0591-38299888 營業(yè)時間:13:00-次日5:00 推薦理由:典型的音樂餐吧模式,燈光昏暗,有舞臺有歌手,以宵夜場為主打,環(huán)境很不錯,適合聊天。特別推薦這一家的主打:冬陰功海鮮鍋,味道還不錯,海鮮品種有鱘、鮑魚、蝦、魷魚、蝦菇、貝類等,湯也是正宗的“薩瓦迪卡”風(fēng)味。
12、薄荷青檸蛙 MINT薄荷音樂餐吧 人均:127元 地址:鼓樓區(qū)西二環(huán)中路218號(近牡丹大酒店院) 電話:0591-88058699 營業(yè)時間:18:00-凌晨2:00 推薦理由:mint薄荷餐廳,將傳統(tǒng)的餐飲理念和時尚酒吧文化相結(jié)合,打造非凡的消費體驗。在這里不僅能享受到來自法國鵝肝,泰國咖喱,西班牙火腿,東南亞皇蟹,德國烤腸以及我國特色名菜等等。薄荷青檸蛙雖然價格貴一點,但是分量也是真的很足,酸爽開胃,田雞肉非常嫩,配菜里面的魔芋木耳腐竹海帶頭等配菜也都好吃入味。
13、黃金鵝肝炒飯 SEE.U西柚華洋料理 人均:156元 地址:晉安區(qū) 晉安區(qū)世歐廣場南區(qū)5樓512號(可從4號門乘扶梯至5樓或5號門乘觀光電梯至5樓) 電話:0591-83385858 營業(yè)時間:10:00-22:00 推薦理由:see u的餐品主打無國界創(chuàng)意料理。邀請臺灣知名廚師團(tuán)隊操刀。嚴(yán)選食材、注重口感。他的黃金鵝肝炒飯是放在盒子裝的,飯頗有新意,青豆,玉米,洋蔥粒融入米飯中,顆顆晶瑩剔透,飯都是一粒粒分開的,上面的鵝肝可能火候處理的還不夠,煎焦一點比較好,不會有滿口脂肪的感覺,點綴在上面的魚籽簡直美味,咬在嘴里魚香四溢,要細(xì)細(xì)品嘗才是。
14、椰子雞 潤園音樂主題餐廳 人均:100+ 地址:鼓樓區(qū)溫泉支路恒宇國際 推薦理由:潤園的招牌就是椰子雞,有原味、竹笙味和瑪卡椰子雞任君選擇。用椰青做的湯底沸騰后倒入雞肉,煮個三分鐘就能享受美味清甜的椰子雞啦!雞肉已經(jīng)入了椰青的的甜味,用來蘸著沙姜和青橘做的醬汁,Q彈的口感,吃一口就會愛上!
15、烤魚 DIVA迪娃游艇餐廳 人均:96元 地址:臺江區(qū)工業(yè)路193號寶龍城市廣場后花園(寶龍國惠對面) 電話:0591-87729877 0591-87725877 營業(yè)時間:10:00-3:00 推薦理由:DIVA迪娃游艇餐廳裝修的是音樂海洋餐吧的的風(fēng)格,顏色藍(lán)色為主?爵~異常完整,色澤紅潤,醬香撲鼻,光看著就讓人恨不得立即吃上一口解解饞。不過別急動筷讓下面火多煮片刻,等魚肉和底部的配菜黃豆芽菜、魔芋、黃瓜等都吸飽醬汁才最佳,吃到嘴進(jìn)而不失魚肉綿密口感,肉質(zhì)嫩,份量足,味道簡單卻極為純粹.最主要性價比也高。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:搜狐媒體平臺
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
該文章共2頁