正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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對(duì)于酒店的員工的管理是非常的 。酒店員工的一舉一動(dòng)。如果說(shuō)是舉止得體。那么一定能給公司帶來(lái)好的影響。如果不是這樣。那么會(huì)對(duì)公司的形象有一定的損失。所以說(shuō)酒店的員工的管理是非常的重要的一環(huán)。對(duì)酒店的員工的管理要更加的規(guī)范和人性化。關(guān)心到員工的方方面面。決不是口頭說(shuō)說(shuō)就行了。是要真正的做到實(shí)處才行。不僅包括員工的培訓(xùn)與福利。還涉及到員工的儀態(tài)和禮貌等方方面面
目錄:
前言
第一章 公司簡(jiǎn)介
第二章 招聘與辭退 用人宗旨、人員招聘、錄用與培訓(xùn)、試用期、辭職和辭退、調(diào)職與升遷
第三章 員工福利
第四章 儀容儀態(tài) 頭發(fā)、面部、手及指甲、服裝、鞋、首飾及徽章、坐態(tài)、站態(tài)、行走
第五章 員工守則 禮貌(語(yǔ)言、遇客、接聽(tīng)電話、質(zhì)量事故、上級(jí)與同事)、服從、上下班制度、會(huì)議紀(jì)律
第六章 獎(jiǎng)勵(lì)和表彰
第七章 安全守則《第二章 招聘與辭退》
內(nèi)容概要:
一. 用人宗旨
1. 公司堅(jiān)持“德才兼?zhèn)洌缘聻橄取钡挠萌嗽瓌t,有良好思想素養(yǎng)和職業(yè)道德的人士將會(huì)被優(yōu)先錄取。
2. 公司奉行以人為本的管理理念,致力于培育人才,使用人才。
3. 公司將以連鎖經(jīng)營(yíng)的模式,迅速擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,使所有的人才都有較大的發(fā)展空間。
二. 人員招聘、錄用與培訓(xùn)
1. 用人部門(mén)根據(jù)工作需要向人力資源部門(mén)提出申請(qǐng),經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后通過(guò)各種渠道向社會(huì)各界招聘。
2. 人力資源部門(mén)審核應(yīng)聘人員的基本條件和個(gè)人資料后,安排使用部門(mén)面試。
3. 人員錄用程序如下:使用部門(mén) →人力資源部門(mén) → 總經(jīng)理→ 人力資源部門(mén)。
4. 員工被公司錄用后,將受到公司的免費(fèi)培訓(xùn)。
5. 培訓(xùn)程序如下:人力資源部 → 使用部門(mén) → 人力資源部。其中人力資源部向員工介紹公司情況并指導(dǎo)員工學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》,使用部門(mén)培訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)技巧。經(jīng)培訓(xùn)仍不能達(dá)到崗位要求的,由人力資源部安排。
6. 員工提交的個(gè)人資料必須真實(shí)可靠,否則一切后果自負(fù)。
7. 一線營(yíng)業(yè)人員及廚房人員上崗前須進(jìn)行體格檢查,費(fèi)用自己負(fù)責(zé),特殊情況經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后由公司報(bào)銷(xiāo)。
8. 領(lǐng)取工作服時(shí)交納服裝押金,押金將在員工離職時(shí)退還,押金數(shù)額根據(jù)不同崗位而定。
三. 試用期
1. 員工入職后有兩個(gè)月的試用期。
2. 試用期內(nèi)員工不得辭職,否則公司將扣除一個(gè)月的工資,作為培訓(xùn)費(fèi)賠償。
3. 在試用期內(nèi)不能勝任工作而又無(wú)法另外安排工作者,公司有權(quán)予以辭退,只發(fā)基本工資,不作其他補(bǔ)償。只培訓(xùn)而不參加具體工作的員工,不發(fā)基本工資。
4. 特聘人員、勤雜人員和總經(jīng)理特批者無(wú)須試用期。
5. 試用期結(jié)束后,公司與員工簽訂正式勞動(dòng)合同。
四. 辭職和辭退
1. 合同期內(nèi),員工不可隨意辭職,有合理理由者,必須提前一個(gè)月書(shū)面通知公司。征得同意后,辦理離職手續(xù)。
2. 員工未辦理離職手續(xù)前,必須堅(jiān)守崗位,否則按曠工處理,不予結(jié)算工資。員工若因違反公司規(guī)章制度,經(jīng)教育無(wú)效,公司有權(quán)予以辭退,只發(fā)基本工資,不作任何補(bǔ)償。
3. 員工無(wú)論何種原因離職,都應(yīng)辦妥離職手續(xù),否則公司將不予結(jié)算支付工資,必要時(shí),采取法律途徑追究其對(duì)公司造成的損失。
4. 人員離職程序如下:使用部門(mén) → 人力資源部門(mén) → 總經(jīng)理 → 人力資源部門(mén)。
5. 人員離職時(shí)必須交清責(zé)任管理的物件、制服、制服柜鑰匙和《員工手冊(cè)》。
五. 調(diào)職與升遷
1. 員工本人申請(qǐng)調(diào)職,需經(jīng)所在部門(mén)主管同意,人力資源部門(mén)批準(zhǔn)。主任以上人員調(diào)職須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
2. 因工作需要由上級(jí)決定的內(nèi)部調(diào)整,員工必須服從。
3. 根據(jù)工作需要和員工業(yè)績(jī)決定晉升和降職。一般員工晉升為部長(zhǎng),由其直接領(lǐng)導(dǎo)提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)所在部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn),報(bào)人事部備案;部長(zhǎng)晉升為主任,由部門(mén)經(jīng)理提出書(shū)面申請(qǐng),報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);主任晉升為部門(mén)經(jīng)理,由總經(jīng)理提名,經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議通過(guò)。B級(jí)經(jīng)理晉升為A級(jí)經(jīng)理,由總經(jīng)理提名,報(bào)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)。
4. 總經(jīng)理由董事長(zhǎng)任命。
5. 提拔晉升的員工均有一個(gè)月的見(jiàn)習(xí)期,見(jiàn)習(xí)期工資待遇按原崗位發(fā)放。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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