當(dāng)前位置:『 創(chuàng)業(yè)學(xué)院 』->文章正文

餐飲業(yè)的人性化服務(wù)

2018年11月26日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:一、人性化服務(wù)更貼切生活中國(guó)是個(gè)講究人情味的國(guó)家,而且人情味比較重,這方面大家都清楚,正所謂感情深一口悶,感情淺,舔一舔。我覺(jué)得做餐飲業(yè)應(yīng)該在人性化服務(wù)方面做些改革。人性化服務(wù)可從幾點(diǎn)著手:適當(dāng)?shù)亩Y儀...
熱門(mén)精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線(xiàn)   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線(xiàn)   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線(xiàn)/砂鍋米線(xiàn)土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

  一、人性化服務(wù)更貼切生活


  中國(guó)是個(gè)講究人情味的國(guó)家,而且人情味比較重,這方面大家都清楚,正所謂感情深一口悶,感情淺,舔一舔。我覺(jué)得做餐飲業(yè)應(yīng)該在人性化服務(wù)方面做些改革。


  人性化服務(wù)可從幾點(diǎn)著手:適當(dāng)?shù)亩Y儀,合理的環(huán)境,切合實(shí)際的設(shè)計(jì),標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲服務(wù),特殊的人文服務(wù),菜式方面的設(shè)計(jì)等。


  二、考慮消費(fèi)群體的層次,做出有性格的味道


  在上海這個(gè)小資城市,人的消費(fèi)水平和消費(fèi)意識(shí)都有比較高的要求,因此,做有特色,有性格的店才更能吸引人,享受不是一種世俗,而是一種偏好。因此開(kāi)店的時(shí)候就要對(duì)消費(fèi)群體有所定位,在這一點(diǎn)上,也是對(duì)人性化設(shè)計(jì)的一種體現(xiàn)。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門(mén)精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線(xiàn)   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線(xiàn)   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線(xiàn)/砂鍋米線(xiàn)土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)菜譜查閱排行

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問(wèn)

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部