麥當(dāng)勞+微信：告訴你未來(lái)餐廳什么樣

　　Lucia是北京新東方廣場(chǎng)寫(xiě)字樓里的一位白領(lǐng)麗人，最近她和她的同事們午餐有了一個(gè)新的去處—位于隔壁工美大廈的麥當(dāng)勞王府井店，在自助點(diǎn)餐機(jī)上下單后，微信掃碼支付，嘗試在手機(jī)上自創(chuàng)漢堡，時(shí)間來(lái)得及的話(huà)，Lucia和她的小伙伴們還會(huì)通過(guò)微信搖一搖的功能，進(jìn)入 “開(kāi)心尋寶樂(lè)園”，找到童年感覺(jué)的同時(shí)贏得優(yōu)惠。

　　“以前去麥當(dāng)勞吃飯，只是圖個(gè)方便，現(xiàn)在麥當(dāng)勞不僅好吃，而且好玩，我和小伙伴們都停不下來(lái)了”，“玩”完一頓快樂(lè)的午餐，Lucia也沒(méi)忘了在朋友圈里向大家炫耀自己“尋寶”的成果。

　　Lucia去的，就是麥當(dāng)勞與微信攜手推出的中國(guó)大陸首家未來(lái)智慧概念餐廳。那何謂智慧概念門(mén)店呢？麥當(dāng)勞給出了這樣的答案：不排隊(duì)、不帶錢(qián)包、吃喝玩樂(lè)一站式體驗(yàn)。

　　通過(guò)觸屏點(diǎn)餐機(jī)、手機(jī)點(diǎn)餐就可以自助點(diǎn)餐，買(mǎi)單直接通過(guò)微信支付完成；

　　可通過(guò)微信搖一搖，體驗(yàn)與隨視傳媒共同推出的“線(xiàn)下游戲體驗(yàn)空間”；

　　甚至在這家店，漢堡、飲料都是可以定制的；

　　還有手機(jī)無(wú)線(xiàn)充電站、微信一鍵登錄WIFI、免費(fèi)洗照片、智能燈光調(diào)節(jié)系統(tǒng)等。

　　未來(lái)智慧餐廳是麥當(dāng)勞與微信通力合作合作的結(jié)果，其中也凝結(jié)了一家移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)企業(yè)-隨視傳媒在幕后的努力，下面讓我們一起來(lái)看看麥當(dāng)勞未來(lái)智慧餐廳的幕后故事吧。

　　豪華陣容，麥當(dāng)勞5位副總裁造訪(fǎng)微信！

　　打造智慧餐廳一直在麥當(dāng)勞的發(fā)展規(guī)劃里，2015 年3月，在著名的西南偏南科技大會(huì)上，麥當(dāng)勞的首席數(shù)字官 Atif Rafiq 描述了他想象中 2020 年的智慧餐廳：“原有的柜臺(tái)點(diǎn)餐和柜臺(tái)取餐將被取消，顧客將會(huì)養(yǎng)成自助點(diǎn)餐的習(xí)慣。顧客揮動(dòng)一下手指就可以支付，等餐時(shí)間可以用游戲來(lái)打發(fā)時(shí)間。”

　　Atif Rafiq先生關(guān)于智慧餐廳的設(shè)想，在麥當(dāng)勞大中華區(qū)的落地，進(jìn)入了隨視傳媒的工作計(jì)劃，作為麥當(dāng)勞中國(guó)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)商，隨視為麥當(dāng)勞提供基于微信的會(huì)員運(yùn)營(yíng)和O2O促銷(xiāo)服務(wù)，也推動(dòng)著麥當(dāng)勞和微信官方的合作溝通。隨視傳媒是微信最早、最密切的開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)合作伙伴，從2012年開(kāi)始就從事微信的企業(yè)應(yīng)用服務(wù)�；�于多年傳統(tǒng)服務(wù)企業(yè)微信開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，隨視判斷，微信是麥當(dāng)勞智慧餐廳設(shè)想的最佳落地工具。

　　在隨視傳媒的多次溝通協(xié)調(diào)后，2015年4月，麥當(dāng)勞中國(guó)CMO以及主管公關(guān)和公司事務(wù)、商業(yè)調(diào)研和戰(zhàn)略規(guī)劃、信息技術(shù)、數(shù)字化的副總裁一行人來(lái)到位于廣州TIT創(chuàng)意園的微信總部，一下來(lái)了5位大中華區(qū)的副總裁，麥當(dāng)勞的陣容堪稱(chēng)豪華，微信支付總經(jīng)理吳毅先生率領(lǐng)微信多個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了接待洽談，會(huì)后在隨視傳媒的大力推動(dòng)下，微信和麥當(dāng)勞正式就“未來(lái)智慧餐廳”各項(xiàng)內(nèi)容開(kāi)始了深入的合作，最終推動(dòng)了大陸首家智慧餐廳的面世。

　　對(duì)標(biāo)麥當(dāng)勞智慧餐廳怎么做？

　　在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)25年之后，麥當(dāng)勞正在試圖轉(zhuǎn)變中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于它的固有觀念。未來(lái)，將有150家門(mén)店在2016年升級(jí)成為“我創(chuàng)我味來(lái)”的店面。在廣為流傳的“2015中國(guó)實(shí)體店陣亡名單”中，餐飲行業(yè)哀鴻遍野，如今，麥當(dāng)勞的嘗試，也給了中國(guó)本土餐飲服務(wù)行業(yè)以新的啟示。

　　作為長(zhǎng)期從事實(shí)體企業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)發(fā)服務(wù)的實(shí)戰(zhàn)派企業(yè)，隨視傳媒認(rèn)為餐飲服務(wù)商家應(yīng)以體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)，為消費(fèi)者定制個(gè)性化消費(fèi)場(chǎng)景，重新定義自己的產(chǎn)品價(jià)值，用戶(hù)消費(fèi)由場(chǎng)景體驗(yàn)決定而不再是價(jià)格和味道。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，線(xiàn)下餐飲必須實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)字化、消費(fèi)數(shù)據(jù)化、用戶(hù)社交化、品牌社群化。

　　民以食為天，“吃飯”在中國(guó)自古就超越了“吃”的概念，從排隊(duì)，到點(diǎn)單、用餐、結(jié)賬，在一個(gè)完整的消費(fèi)流程中，如何讓消費(fèi)者有不一樣的體驗(yàn)，僅僅靠好吃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要根據(jù)餐廳的特點(diǎn)，打造不同的就餐文化，如今，90后00后已經(jīng)成為餐飲服務(wù)行業(yè)的主流消費(fèi)人群，他們對(duì)就餐的文化、體驗(yàn)都提出了更多的要求，更加輕盈、時(shí)尚、自主、歡樂(lè)的就餐體驗(yàn)成為消費(fèi)者對(duì)餐廳的要求。

　　智慧餐廳融合數(shù)字化、個(gè)性化和人性化的體驗(yàn)，將自由權(quán)和選擇權(quán)交到顧客手中，以此來(lái)應(yīng)對(duì)顧客不斷變換的需求。同時(shí)通過(guò)與實(shí)時(shí)交互將顧客變成餐廳的粉絲，通過(guò)會(huì)員運(yùn)營(yíng)，為顧客提供更多福利和個(gè)性化的服務(wù)，占領(lǐng)顧客心智，提高粘性。

　　“智慧餐廳”并不困難，只要餐廳具有為顧客提供更好服務(wù)的決心，隨視推出的針對(duì)線(xiàn)下餐飲服務(wù)的智慧餐廳解決方案，希望可以幫助更多企業(yè)輕松完成移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的“場(chǎng)景化”轉(zhuǎn)型，像麥當(dāng)勞一樣“好吃又好玩！”

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本文轉(zhuǎn)載自：南方經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)

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