當(dāng)前位置:『 創(chuàng)業(yè)學(xué)院 』->文章正文

好的餐廳自帶“網(wǎng)紅范兒”:看外婆家小豬豬們用4招瘋狂吸睛

2018年03月21日  轉(zhuǎn)載自:餐飲老板內(nèi)參

第2頁(共2頁):好的餐廳自帶“網(wǎng)紅范兒”:看外婆家小豬豬們用4招瘋狂吸睛[2]

內(nèi)容摘要:時(shí)下一個(gè)流行詞組是:某某某是個(gè)好IP。比如一本《盜墓筆記》小說是個(gè)好IP,可以拍成電影,做成網(wǎng)游,搞成動(dòng)漫......基于小說強(qiáng)大的號召力,可以玩成各種花樣。而在餐飲業(yè),也有一些玩轉(zhuǎn)IP的人和企業(yè)。這意味著,餐飲...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

3

|粉絲IP化|

代表:海底撈

海底撈甚至還玩起了粉絲IP化。他們明確提出“未來商業(yè)都是娛樂業(yè)”,然后他們大張旗鼓地殺進(jìn)了手機(jī)游戲領(lǐng)域。

為此,海底撈還專門成立了海?萍。

海底撈CIO、海?萍糃EO施琦認(rèn)為,年輕人意味著未來一切商業(yè)都是娛樂業(yè)!坝螒蚝蛫蕵肥俏磥,要用游戲和娛樂抓住年輕人,抓住了年輕人就抓住了未來!

據(jù)海底撈方面統(tǒng)計(jì),15-35歲的年輕人在無聊的等待中,80%的人都會(huì)加入現(xiàn)場游戲比賽中,把他們叫做日游黨,這就是在海底撈等位區(qū)。而且還有更牛的,有一個(gè)顧客比賽結(jié)束之后,打得不過癮,邀約好友一塊打,這是比賽完獲獎(jiǎng)的情況。

2015年年初海底撈了推出了“等位游戲”。

一場看似簡單的小游戲,卻讓商家得到了不少“干貨“:通過掃描公眾號觸發(fā)玩游戲,能夠精準(zhǔn)吸粉,獲取自有忠實(shí)會(huì)員,同時(shí)降低了營銷成本;客戶留下的大量行為數(shù)據(jù),對于分析顧客的行為特征和對服務(wù)的喜好,是比較有數(shù)據(jù)價(jià)值的。

正是看到游戲的巨大價(jià)值,很久以前、望湘園、木屋燒烤、金百萬等大型餐飲也都加入其中。

4

|品牌IP化|

代表:小豬豬

最牛的,還是品牌IP化。

品牌IP化,首推57度湘旗下的小豬豬。

小豬豬捕捉的客戶群體,是現(xiàn)代社會(huì)當(dāng)中的80、90后。他們有自己的主張,渴望不要被長大的,渴望有親密的關(guān)系。

因此,小豬豬在座位設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)上,都是讓他們把羞澀感掩蓋在昏暗的紅色燈光里,讓他們覺得一切很自然。

這個(gè)品牌更大的價(jià)值還在于IP化。

這個(gè)品牌一誕生,就按IP化來設(shè)定的。當(dāng)初在設(shè)計(jì)小豬豬的卡通形象時(shí),花了近一年多的時(shí)間,槍斃掉的手稿摞起來都有一人多高。

圍繞小豬豬的卡通形象做一系列IP化,并有多名國內(nèi)頂尖的卡通漫畫與動(dòng)畫設(shè)計(jì)師參于其中。

目前,小豬豬IP化已經(jīng)做了小豬豬的雕塑形象、小豬豬故事的漫畫繪本、小豬豬的網(wǎng)絡(luò)聊天表情、小豬豬系列玩偶公仔、小豬豬周邊的餐具、小豬豬的周邊服裝與飾品等等。

小豬豬IP化的設(shè)定不止于此,將來計(jì)劃還會(huì)有小豬豬的動(dòng)畫片、系列電影及游戲的推出。

小豬豬品牌IP化——三只小豬雕塑形象

小豬豬品牌IP化——繪本內(nèi)容

正如你所看到的,餐飲業(yè)的IP已經(jīng)被他們玩花了。不妨想想,你的IP在哪呢?

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:餐飲老板內(nèi)參

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

該文章共2頁

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對文中觀點(diǎn)保持中立,不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部