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菩提小沙拉

主料：

有機串紅


輔料：

提干，沙拉醬。


做法：

1、新鮮串紅清洗干凈，去掉底部一小半將心套空。

2、調(diào)糖水1/2的比例，放入串紅下去泡五分鐘，撈出來控干水份。

3、里面塞上提干，擠上沙拉醬，封口放冰箱冰凍一會。


貼士：

此菜保存時間不可太長，要注意食品安全。


制作人：羅建良

廚師之家cucurakwarungsunda.com


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