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一品金絲蝦

原料:普通大白蝦

配料:土豆松(土豆切成極細的絲 采用溫油炸制而成)
調料:白糖50克,卡夫奇妙醬200克,白醋15克,肉寶王(美國進口調料 超市有售)適量。
制作方法:將南美白蝦去頭去皮,開背去蝦線洗凈留用。鍋中留油燒制六成熟時放入蝦身,放入油中氽熟撈出。另起鍋放入色拉油,八成油溫時放入土豆松炸制金黃色即可,然后再將白糖,卡夫奇妙醬,白醋,肉寶王(美國進口調料 超市有售)調制成沙拉醬,沾氽好的南美白蝦之后裹上土豆松即可。
賣點:此菜品是女士美容養(yǎng)顏最佳食品 廚師之家cucurakwarungsunda.com


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