包谷饃饃雞
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果香雞柳棒是廚師之家簡餐實(shí)驗(yàn)室在傳統(tǒng)雞柳棒的基礎(chǔ)上升級改良而來，賣相漂亮口味豐富，受到了大眾的喜愛與推崇，成為一款非常值得推薦的小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，既適合擺攤經(jīng)營也適合為已有的項(xiàng)目增加品類...
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該教程詳細(xì)講解網(wǎng)紅小吃蟹黃鍋巴雞的制作技術(shù)，配方準(zhǔn)確、講解詳細(xì)，從選材到配料、從做法到技巧，既講究出品質(zhì)量又力求改良創(chuàng)新，讓經(jīng)營變得易于操作，讓味道在現(xiàn)代市場更具有生命力和競爭力...
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這款燒雞公肉嫩香滑，辣而不燥，川渝特色十足，松軟鮮香口感新奇，自成一派，出品快速，味道穩(wěn)定，教程由高清視頻和圖文內(nèi)容相結(jié)合，配方準(zhǔn)確、講解詳細(xì)，專業(yè)師傅售后指導(dǎo)包教包會(huì)，終身免費(fèi)技術(shù)升級，不論有無基礎(chǔ)，均可以學(xué)會(huì)獨(dú)立操作...
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這款火鍋雞將川味中的紅燒雞與麻辣火鍋相結(jié)合，通過改良制作工藝和烹調(diào)手法，使?jié)庥舻南阄杜c滑嫩的雞肉融為一體，湯色紅亮，麻辣適中、口感獨(dú)特，老少皆宜，受到廣大食客的喜愛...
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五香鹵蛋是指使用五香鹵料加工的蛋，一種十分常見的大眾化美食，既可以作為單品出售，也可以作為各種小吃的輔助搭配，用途相當(dāng)廣泛，細(xì)膩滑潤、咸淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、價(jià)廉物美，這份教程就為大家講解如何做出健康美味的五香鹵蛋，配方準(zhǔn)確，簡單實(shí)用...
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該教程特邀泰安當(dāng)?shù)刂R館資深師傅傾力打造，現(xiàn)場詳解泰山糝正宗制作技術(shù)，內(nèi)容從選材到配方、做法、技巧以及原材料設(shè)備選購、經(jīng)營指南等等，核心技術(shù)無保留，可以讓您快速掌握這門手藝，既可用于創(chuàng)業(yè)開店，也可以為現(xiàn)有的經(jīng)營項(xiàng)目增加新的品類...
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該資料為麻辣味型的藤椒缽缽雞，是廚師之家聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深人員拍攝制作，詳細(xì)介紹了缽缽雞制作核心技術(shù)，食材處理、操作流程等，視頻詳細(xì)演示了每一個(gè)操作步驟，文字部分則準(zhǔn)確的介紹了用量配比注意事項(xiàng)等。完全可以用于開店經(jīng)營...
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該資料從配料表到制作流程均毫無保留的做了詳細(xì)介紹，還配有操作圖片演示；另外還為大家提供了該醬料的兩種使用方法，在銷售醬料的同時(shí)可以隨醬料一起發(fā)給客戶，該技術(shù)適合工廠、小作坊及飯店使用，在我們廠銷量很好，客戶遍及全國各地。...
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